Makaron z tofu

Lubię tofu ale tylko w wędzonej wersji, jednak do tego dania możesz użyć dowolnego. Najlepsze w tym makaronie jest to, że proces przygotowania potrwał dosłownie 12 minut i to z pokrojeniem wszystkiego, genialnie! Jeśli lubicie kuchnię azjatycką będziecie zachwyceni 🙂

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Szukasz pomysłów na potrawy z kurczakiem w azjatyckim klimacie, zajrzyj jeszcze do:
– falafel
– pad thai z kurczakiem
– zupa pho z kurczakiem
– sataye z kurczaka
– tajska zupa z kurczakiem
– ryż smażony z kurczakiem

Przygotowanie: 12 minut
Ilość porcji: 2

Składniki:
– 150 g makaronu chow mein lub podobnego
– 2 łyżki oleju
– 3 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżeczka sosu rybnego
– 1,5 łyżki octu winnego
– 1 łyżeczka cukru brązowego
– 100-150 g wędzonego tofu
– 1 marchewka
– pół czerwonej papryki
– 1 zielona papryczka chilli (jest mniej ostra)
– 1 jajko
– świeża kolendra do podania (możesz zamienić na szczypior dymki)

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Paprykę i marchewkę pokrój w cienkie słupki, tofu wędzone lub klasyczne pokrój w kostkę.
3. Na patelni lub w woku podgrzej olej lub oliwę i podsmaż paprykę razem z marchewką, smaż około 3-4 minut. Następnie dodaj tofu i podsmażaj jeszcze 2-3 minuty. Dodaj brązowy cukier, wymieszaj.
4. W tym czasie posiekaj chilli i przygotuj sos. W miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet winny i sos rybny.
5. Do podsmażonych warzyw dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i wbij jajko. Teraz wymieszaj jajko z makaronem wlewając do makaronu sos. Wszystko robi się przez dosłownie minutę.
6. makaron przekładaj na talerze, posyp go posiekanym zielonym chilli i kolendrą (możesz wymienić kolendrę na szczypior dymki. Podawaj.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Makaron z tofu

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2020-03-26

Czas całkowity:

12M

Średnia ocena:

4.5 Based on 11 Review(s)