Kurczak ze szpinakiem to prosty i szybki pomysł na domowy obiad, który przygotujesz w około 30 minut. Soczysta pierś kurczaka w aromatycznej marynacie świetnie komponuje się z delikatnym, lekko czosnkowym szpinakiem doprawionym gałką muszkatołową i balsamico.
To danie jest lekkie, zdrowe i bardzo uniwersalne – możesz podać je z ryżem, ziemniakami, kaszą lub świeżym pieczywem. Kurczak ze szpinakiem sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i szybką kolację.
Kurczak ze szpinakiem
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Ilość porcji: 2 porcje
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 opakowanie świeżego szpinaku (lub mrożony)
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- ostra papryka
- opcjonalnie: 1 łyżeczka wędzonej papryki
- szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
Przygotowanie
- Przygotuj marynatę. Wymieszaj oliwę, musztardę, sól, pieprz i paprykę. Posmaruj mięso i odstaw na ok. 30 minut do lodówki.
- Usmaż kurczaka na patelni grillowej lub zwykłej z niewielką ilością oleju, aż będzie rumiany i soczysty.
- Przygotuj szpinak. Na oliwie podsmaż zmiażdżony czosnek, dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie.
- Dopraw szpinak solą, pieprzem, gałką muszkatołową i octem balsamicznym.
- Podawaj kurczaka na szpinaku lub obok, z ryżem, ziemniakami albo kaszą.
Smacznego!
Więcej przepisów z kurczakiem
- Tajska zupa z kurczakiem
- Siekane kotlety z kurczaka
- Pałki z kurczaka w panierce
- Kurczak z suszonymi pomidorami i szpinakiem
- Kurczak w sosie dijon
- Najlepszy kurczak pieczony
- Burrito z kurczakiem
- Tacos z grillowanym kurczakiem
- Kurczak pieczony po meksykańsku
- Sałatka meksykańska z kurczakiem
- Makaron smażony z kurczakiem
- Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami
OCEŃ TO DANIE:
Nazwa dania: 
Based on 3 Review(s)
Kurczak ze szpinakiem
Autor:nietylkopasta.pl
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena:
Based on 3 Review(s)
