Wpisz i naciśnij Enter

Amerykańskie naleśniki – pancakes z owocami

Te pyszne amerykańskie naleśniki możecie zrobić dosłownie w 15 minut. W pełni naturalne, bez mnóstwa spulchniaczy. Ja podaję je z owocami i domową bitą śmietaną – wersja z syropem klonowym jest dla mnie odrobinę zbyt słodka. A wy jakie preferujecie?

Czas przygotowania:20 minut
Ilość porcji: 2-3 porcje

Składniki:
– 1 szklanka mąki
– 1 duże jajko (lub 2 małe)
– ok 200 ml mleka (3/4 szklanki)
– 50 g masła
– 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
– pół opakowania cukru waniliowego
– szczypta soli

Przygotowanie:

Zacznijcie od rozpuszczenia masła. Możecie wykorzystać do tego kuchenkę mikrofalową, lub jeśli nie posiadacie jej tak jak ja, rozpuścić je na małym ogniu w niewielkim garnuszku. Masło przestudzić.
Jajko roztrzepcie, dodajcie mąkę, mleko, proszek, cukier, sól i rozpuszczone masło. Wszystko połączyć. Masa powinna być dość gęsta. Odstawcie na ok 10-15 min.
Naleśniki należy smażyć na znikomej ilości tłuszczu – ja wykorzystuję do tego pędzel i nim smaruję patelnię. Naleśniki wyrosną nieco. Przekładajcie je delikatnie szeroką szpachelką.
Podanie – proponuję wykorzystacie owoce i bitą śmietanę. Do ubicia użyjcie śmietany min 30% i takiej ilości cukru pudru jaką lubicie. SMACZNEGO!

nalesnikizkiwi1

Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów:
śledzie w oleju
boeuf strogonow
pasta z awokado
frytki z batatów
placek po węgiersku
pierogi z kaszą gryczaną
zupa krem z pomidorów
marynata do karkówki 
pizza z patelni
puree ziemniaczane
kolacja – moje ulubione przepisy

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Amerykańskie naleśniki z owocami
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

5 comments

  1. fajnie podane 🙂
    ja dziś niestety z racji, że odkryłam rano brak mleka, zrobiłam naleśniki bez niego, ale dodałam kaszy manny i wyszły w miarę ok, choć pewnie przez brak mleka za bardzo było czuć smak jajek 😀

    1. zamiast mleka możesz dodać maślankę – są pyszne i pulchne

  2. Wyglądają przepysznie, wczoraj też miałam amerykańskie śniadanie, czyli pancakes z masłem orzechowym(crunchy z lidla), słodko i pysznie:)

    1. nawet bardzo słodko 🙂 ale pyszne musiały być z pewnoscią

  3. Bardzo mi przykro, ale to nie są amerykańskie naleśniki, tylko śniadaniowe placki, zwane, jak Pani podała „pancakes”.
    W Stanach są prawdziwe naleśniki, takie jak polskie. Nie są dostępne w każdej restauracji, ale w wielu, serwujących śniadania – tak. Blintzes (angielska nazwa) lub crepes (z francuskiego) są z serem, owocami, dżemem, jabłkami… A ich receptura jest dokładnie jak nasza, rodzima. I smakują dokładnie tak samo.
    Blog jest uroczy i bardzo inspirujący. Gratuluję. !!!!!