Placki z czerwonej cebuli

Mam dziś dla Ciebie przepyszny przepis, którego prawdopodobnie jeszcze nigdy nie próbowałeś. Oto super chrupiące placki przygotowane z czerwonej cebuli. Inspirowane odrobinę kuchnią Indyjską, tam takie placuszki są dobrze znane i lubiane. A co do nich? Pyszny i prosty w przygotowaniu kolendrowy dip na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem.

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– przepis na placki ziemniaczane
– placki z gotowanych ziemniaków
– placki z gotowanych ziemniaków z fetą
– placki z kalafiora
– placuszki pełnoziarniste z jabłkami
– placki ziemniaczane z łososiem
– placuszki pełnoziarniste na słodko
– placuszki z dyni
– placki serowe z jabłkami
– Placki z kiszonej kapusty – Fuczki

PLACKI Z CZERWONEJ CEBULI

Przygotowanie: 30 minut
Ilość porcji: 2, około 10-13 placuszków

Składniki placuszki:
– 2 duże czerwone cebule
– 100 g mąki pszennej
– 120 ml wody
– przyprawy: 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu
– olej do smażenia

Składniki dip kolendrowy:
– 3/4 szklanki świeżych listków kolendry lub kolendry i pietruszki
– sok z połowy limonki
– 1 cm świeżego imbiru
1 ząbek czosnku
– 2 – 3 łyżki jogurtu naturalnego
– 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki płatków chilli (możesz dodać też nieco mniej jeśli wolisz łagodne dania)

Przygotowanie:

1. Cebulę pokrój w krążki, a następnie rozdziel je, aby krążki były osobno.
2. Do miski dodaj mąkę i wszystkie przyprawy, dolej wodę i wymieszaj. Powinno się stworzyć gęste ciasto o konsystencji śmietany. Do ciasta wrzuć cebulę i wymieszaj, aż ciasto pokryje krążki. Odstaw na 10-15 minut.
3. W tym czasie przygotuj dip kolendrowy. Do misy blendera dodaj wszystkie podane składniki i blenduj na gęsty aromatyczny zielony sos.
4. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką wykładaj porcję i twórz placuszki. Smaż do zrumienienia z obu stron.
5. Usmażone placuszki układaj na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj na ciepło lub zimno z przygotowanym dipem kolendrowym.

Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Placki z czerwonej cebuli

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2022-07-02

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

5 Based on 5 Review(s)