Sałatka z jarmużem i pomarańczami

Dziś połączyłam w mojej pysznej sałatce brokuł, jarmuż i pyszne dojrzałe czerwone pomarańcze. Dzięki temu, że przygotowałam moje warzywa na parze, są pyszne i miękkie, ale też sprężyste. A do tego niesamowicie zdrowe!

Do sałatki przygotowałam prosty sos z dosłownie 3 składników, na bazie soku wyciśniętego z połowy pomarańczy. Przez ten składnik sos i sałatka idealnie do siebie pasują.

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki.  Polecam Wam także:
– sałatka z brokułem
– sałatka z kaszą bulgur i łososiem
– sałatka tabbouleh
– sos do sałatki
– sałatka z kurczakiem i oscypkiem
– sałatka gyros
– sałatka z roślin strączkowych
– sałatka cezar z kurczakiem
– sałatka z kaszą gryczaną niepaloną
– sałatka z kozim serem
– sałatka z batatem i jakiem na miękko
– sałatka z kaszą bulgur i ogórkiem
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie

SAŁATKA Z JARMUŻEM I POMARAŃCZAMI

Przygotowanie: 20 minut
Ilość porcji: 2

Składniki:
– 1 nieduży brokuł
– 2 szklanki liści jarmużu
– 2 czerwone pomarańcze (możesz też użyć klasycznych)
– 10 pomidorków koktajlowych
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 2 łyżki sosu balsamico
– opcjonalnie 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:

1. Pokrój brokuła na małe różyczki. Przygotuj wszystko do gotowania na parze. Jeśli nie masz dedykowanego sprzętu, wystarczy kupić prostą metalową rozkładaną kratkę do garnka, sama mam taką i często używam.
2. W tym czasie usuń z jarmużu twarde części gałązek i przygotuj je do gotowania na parze.
3. Najpierw gotuj brokuła, wystarczą 3-4 minuty, a następnie nie wyjmując brokuła dorzuć jarmuż i gotuj jedynie 3 minuty.
4. Czas gotowania wykorzystaj na pokrojenie pomidorków koktajlowych oraz 1 całej i połówki z drugiej pomarańczy. Ja bez obierania kroję ją w plasterki, a następnie odkrawam nożem obrzeże. To prosty i szybki sposób.
5. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu: sok wyciśnięty z połówki pomarańczy, która Ci została, oliwy i sosu balsamico. Możesz też użyć 1 łyżkę octu balsamicznego i nieco miodu.
6. Na talerz wyłóż ugotowanego na parze brokuła i jarmuż, dodaj plasterki pomarańczy i pomidorki i polej sosem. Gotowe!

SMACZNEGO

Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Sałatka z jarmużem i pomarańczami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2023-02-10

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena:

5 Based on 1 Review(s)