Miękkie, puszyste pancakes to idealny pomysł na szybkie śniadanie lub słodki brunch. Amerykańskie naleśniki robi się błyskawicznie, a ich delikatna struktura świetnie komponuje się z sezonowymi owocami, jogurtem czy bitą śmietaną. To klasyczny przepis, który zawsze się udaje.
Jeśli szukacie pomysłu na domowe naleśniki lub placuszki, ten przepis sprawdzi się idealnie. Pancakes możecie podać z malinami, borówkami, truskawkami albo syropem klonowym – w każdej wersji będą pyszne i sycące.
Amerykańskie naleśniki – pancakes z owocami
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Ilość porcji: 2–3 porcje
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 duże jajko (lub 2 małe)
- ok. 200 ml mleka
- 50 g masła
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ opakowania cukru waniliowego
- szczypta soli
Do podania: owoce, bita śmietana, jogurt lub syrop klonowy
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondelku lub w mikrofalówce i odstaw do lekkiego przestudzenia.
- W misce roztrzep jajko, dodaj mleko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i roztopione masło. Wymieszaj na gładkie, dość gęste ciasto.
- Odstaw ciasto na 10–15 minut, aby składniki się połączyły.
- Rozgrzej patelnię i lekko natłuść ją masłem lub olejem. Nakładaj porcje ciasta i smaż pancakes z obu stron, aż będą złociste i puszyste.
- Podawaj z owocami, bitą śmietaną lub ulubionym dodatkiem.
Smacznego! 🥞
Zobacz też inne przepisy na naleśniki i placki:
- Placki z kaszy manny
- Placki z batatów
- Placki z kalafiora
- Placki z cukinii
- Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
- Placki serowe z jabłkami
- Placuszki jogurtowe z owocami
- Placuszki serowe z mango
OCEŃ TO DANIE:
Nazwa dania:
Amerykańskie naleśniki z owocami
Autor:nietylkopasta.pl
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena:
Based on 3 Review(s)
5 comments
fajnie podane 🙂
ja dziś niestety z racji, że odkryłam rano brak mleka, zrobiłam naleśniki bez niego, ale dodałam kaszy manny i wyszły w miarę ok, choć pewnie przez brak mleka za bardzo było czuć smak jajek 😀
zamiast mleka możesz dodać maślankę – są pyszne i pulchne
Wyglądają przepysznie, wczoraj też miałam amerykańskie śniadanie, czyli pancakes z masłem orzechowym(crunchy z lidla), słodko i pysznie:)
nawet bardzo słodko 🙂 ale pyszne musiały być z pewnoscią
Bardzo mi przykro, ale to nie są amerykańskie naleśniki, tylko śniadaniowe placki, zwane, jak Pani podała „pancakes”.
W Stanach są prawdziwe naleśniki, takie jak polskie. Nie są dostępne w każdej restauracji, ale w wielu, serwujących śniadania – tak. Blintzes (angielska nazwa) lub crepes (z francuskiego) są z serem, owocami, dżemem, jabłkami… A ich receptura jest dokładnie jak nasza, rodzima. I smakują dokładnie tak samo.
Blog jest uroczy i bardzo inspirujący. Gratuluję. !!!!!