Chleb orkiszowy na drożdżach

To bardzo prosty domowy chleb z jasnej mąki orkiszowej. Potrzebujesz do niego tylko kilku składników, mąki, wody odrobiny soli, drożdży i odrobiny miodu. Jak wymieszasz składniki, wystarczy dać mu wyrosnąć.

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Zajrzyj też do:
– chleb na maślance
– bułeczki jogurtowe
– chleb pszenny z garnka na drożdżach
–chleb pszenny na zakwasie
– bagietki
– kajzerki
– chlebek z pesto
– przepis na bajgle
– chleb z samych ziaren bezglutenowy
– chlebek z cukinii
– focaccia z pomidorami
– bułki do hamburgerów
– focaccia z rozmarynem
– chleb cebulowy

CHLEB ORKISZOWY NA DROŻDŻACH

CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 H 30 M

SKŁADNIKI:
– 500 g mąki orkiszowej
– 1 łyżeczka suchych drożdży
– 400 ml ciepłej wody
– 1 łyżeczka miodu
– 1 łyżeczka soli
– masło lub olej kokosowy do nasmarowania formy
– dodatkowo: otręby, ziarna do posypania chleba

SPRZĘT:
– mikser ze spiralną końcówką, forma typu keksówka

Przygotowanie:

1. Do misy miksera dodaj mąkę, ciepłą wodę, miód i sól. Zacznij wyrabiać ciasto. Ciasto wyrabiaj mikserem z końcówką typu hak przez 10 minut, aż zacznie odchodzić od ścianek.
2. Misę przykryj folią spożywczą i odstaw na 60 minut do wyrośnięcia.
3. Natłuść keksówkę, możesz wysypać ją dodatkowo otrębami. Włóż do niej ciasto chlebowe. Przykryj keksówkę szczelnie folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na minimum 30 minut.
4. Pod koniec wyrastania rozgrzej piekarnik do 200^o C. Piecz chleb przez 50 minut, aż stanie się rumiany i wyrośnięty.
5. Po wyjęciu z piekarnika wyjmij chlebek od razu z foremki i studź go na kratce. Krój dopiero po ostygnięciu po około 1 h.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Chleb orkiszowy na drożdżach

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2023-06-18

Czas całkowity:

2H30M

Średnia ocena:

4 Based on 6 Review(s)