Fajitas z kurczaka

Fajitas to pyszne połączenie, mięsa, warzyw i ulubionych dodatków zawinięte w pyszne tortille. To meksykańskie danie możesz zrobić tak jak chcesz, wystarczy że nałożysz do środka ulubione dodatki, a jeśli lubisz pikantne smaki dodasz papryczki jalapeno.

Jeśli lubicie tego rodzaju kuchnię powinny Wam smakować także:
– quesadilla z kurczakiem
– rollsy z salami
– rollsy z szynką i serem
– pikantne skrzydełka z kurczaka
– chilli con carne
– pad thai z kurczakiem
– tacos ze stekiem

Przygotowanie: 20 minut
Ilość porcji: 2

Składniki:

– 1 pierś z kurczaka
– mieszanka przypraw: pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki ostrego chilli, pół łyżeczki papryczki wędzonej, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki kuminu
– 2 łyżki oleju do smażenia
– pół czerwonej papryki
– pół żółtej papryki
– pół zielonej papryki
– 1 nieduża czerwona cebula
Do podania:
– papryczki jalapeno – ilość dobierz według własnych upodobań
– tortille – pszenne lub pełnoziarniste
– domowe pyszne guacamole
– śmietana
– świeża kolendra

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokrój w małe kawałki. Z podanych w przepisie przypraw przygotuj mieszankę. Dodaj ją do pokrojonego kurczaka i dokładnie wymieszaj.
2. Na patelni rozgrzej olej i smaż kawałki kurczaka po kilka minut z każdej strony. Następnie dodaj do kurczaka pokrojoną w półplasterki cebulę oraz pokrojone w cienkie plasterki papryki. Wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut aż warzywa nieco zmiękną.
3. Placki tortilli podgrzewaj na patelni lub w piekarniku.
4. Fajitas podawaj z domowym pysznym guacamole, śmietaną 18%, jalapeno i świeżą kolendrą. Możesz przygotować też ostry sos pomidorowy, z wszystkimi dodatkami smakuje rewelacyjnie.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Fajitas z kurczaka

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2019-04-08

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena czytelników:

5 Based on 6 Review(s)