Zupa cebulowa z grzanką (francuska cebulowa)
Smak tej zupy pamiętam jeszcze z dzieciństwa - właśnie tak! Przywieźli go moi rodzice z Holandii, a mama zaczęła sama zupę gotować w domu. Wtedy była zaskoczeniem, ale smak tej ...
Makaron z kurczakiem
Moje pomysły na makarony bardzo często pochodzą od dan które kiedyś już jadłam. I tak jest tym razem. Jako że w pracy często jem "na mieście", dopóki istniała pobliska makaronowa ...
Zapiekanki z pieczarkami
Smak mojego dzieciństwa, czy Twojego także? To dlaczego ich nie zrobić w domu? Takich jak kiedyś, z dużą ilością pieczarek, serem, ketchupem oraz posypane świeżym szczypiorkiem lub dymką. Pamiętam jedną ...
Sałatka meksykańska
To jedna z najbardziej genialnych sałatek jakie miałam okazję jeść. Dodatkowo skropiłam ją przepysznym sosem który w swoim składzie ma papryczkę jalapeno. W sałatce znajdziecie zatem wszystko - słodki smak ...
Knedle ze śliwkami
Przychodzi jesień i na straganach pojawiają się śliwki węgierki. To własnie te małe śliwki są najlepsze do przetworów oraz takich dań na knedle ze śliwkami. Ja celowo wybierałam te mniejsze ...
Śledź w śmietanie z pieczonym ziemniakiem
Podobne danie właśnie z pieczonymi lub gotowanymi w mundurkach ziemniakami to wspomnienie mojego dzieciństwa. Moja mama robiła to danie głównie w dni postne, często w piątki :) Moja wersja smakuje ...
Podpłomyk z konfiturą z cebuli i kozim serem
Zamiast czasochłonnego ciasta na pizzę, możecie zrobić szybszą wersję na polskim podpłomyku. Dzięki temu że podpłomyk jest już wcześniej gotowy (usmażony), czas przygotowania pizzy jest bardzo krótki. Tym razem postawiłam ...
Makaron z suszonymi pomidorami
Czasem czas nagli, wpadacie do domu i myślicie co zrobić do jedzenia na szybko, bo głodni jesteście już teraz. Moja odpowiedź w takich sytuacjach to oczywiście makaron. Szybki, prosty, pyszny, ...
Jak ugotować kukurydzę
Koniec lata i jesień to czas kiedy świeżą kukurydzę często znajdziecie w sklepach i marketach. jak ją ugotować aby nie była twarda? Ugotowaną kukurydzę zjadam samą z masłem i solą, ...
Jak zrobić ser z jogurtów greckich?
Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich. Zachęcam aby do niego zajrzeć, nie każdy z jogurtów które dostępne są na sklepowej półce ma zadowalający skład i warto wybierać ...
Chłodnik z pomidorów i arbuza
Przychodzi czas upałów, dla mnie to czas przyjemny, lubię ciepło a nawet gorąco. Nie zmienia to jednak faktu że spadają nam wtedy apetyty, a myśl o gorącym posiłku nie mieści ...
Pizza z szynką i pieczarkami
Stanęłam prze wyzwaniem przygotowania pizzy idealnej. Wbrew pozorom to nie taka prosta sprawa. Pieczarki mają w sobie dość sporo wody, mogą spowodować, że pizza z szynką i pieczarkami będzie wodnista ...