Makaron z sosem pomidorowym i kiełkami

Na zdjęciach makaron wyda się banalny i w sumie taki jest w przygotowaniu. Nie jest jednak banalny w smaku, kilka dodatków powoduje wyjątkowość tego dania. Sos jest niesamowicie kremowy dzięki dodatkowi  orzechów nerkowca. A do tego to niesamowicie zdrowe danie. A jeśli chcesz dodatkowo potraktować to danie wyjątkowo, zrób domowy makaron z mojego pysznego przepisu na domowy makaron.

Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów:
– zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony
makaron z szynką parmeńską i oliwkami
makaron z kurczakiem
makaron z pieczarkami
–  penne z szynką parmeńską 
makaron z boczkiem
makaron ze szpinakiem
makaron z polędwicą
makaron z krewetkami
spaghetti aglio oilo
spaghetti bolognese
spaghetti carbonara
spaghetti z krewetkami

Makaron z sosem pomidorowym i kiełkami

Ilość porcji: 2
Przygotowanie: 15 minut

Składniki:
– 250 g makaronu gnocchi, muszle lub innego
– 3 ząbki czosnku
– pół dużej cebuli
– 300 ml passaty pomidorowej
– 1 papryczka chilli
– pół szklanki orzechów nerkowca
– oliwa do smażenia
– sól, pieprz
– tarty parmezan
– kiełki do podania: różne rodzaje

  1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, powinien być al dente.
  2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na oliwie podsmaż cebulę z czosnkiem, a następnie dodaj drobno posiekane chilli. Jego ilość zależy
  3. Dodaj na patelnię passatę pomidorową i 100 ml wody z gotującego się makaronu. Duś ok 2 minut. Przełóż sos do blendera, dodaj orzechy nerkowca trochę soli i pieprzu i zblenduj na jednolity sos. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby.
  4. Połącz sos z ugotowanym makaronem, przełóż go na talerze i posyp obficie parmezanem. Dodaj kiełki i podawaj.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Makaron z sosem pomidorowym i kiełkami
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja

Przeczytaj poprzedni wpis:
Makaron z szynką parmeńską i oliwkami

Kolejny prosty i szybki makaronowy przepis, w Krym znajdziesz szynkę parmeńską, oliwki kalamata i kapary.  A jeśli chcesz dodatkowo potraktować...

Zamknij