Makaron z suszonymi pomidorami

Czasem czas nagli, wpadacie do domu i myślicie co zrobić do jedzenia na szybko, bo głodni jesteście już teraz. Moja odpowiedź w takich sytuacjach to oczywiście makaron. Szybki, prosty, pyszny, pożywny. Dziś makaron tak prosty że czas jego przygotowania to tak naprawdę czas gotowania makaronu. Sos zrobicie w dosłownie 2 minuty 🙂

Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów:
– zebrane w jednym miejscu przepisy na kolację
– zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony
–  penne z szynką parmeńską 
– makaron z boczkiem
– makaron ze szpinakiem
– makaron z polędwicą
– makaron z krewetkami
– spaghetti aglio oilo

MAKARON Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Ilość porcji: 2
Przygotowanie: 10-11 minut

Składniki:
– 250 g makaronu penne
– 15 suszonych pomidorów w zalewie
– 6-8 plasterków szynki parmeńskiej lub serano
– 6 ząbków czosnku
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 50 ml oliwy z oliwek
– 2 łyżki świeżo tartego parmezanu
– świeżo mielony pieprz, sól

Przygotowanie:

1. Makaron ugotujcie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. W tym czasie obierzcie i pokrójcie w cienkie plasterki czosnek, pokrójcie pomidory na mniejsze kawałki i porwijcie lub pokrójcie szynkę parmeńską.
3. Na patelnię wlejcie oliwę i od razu dodajcie czosnek, pomidory i szynkę. Duście dosłownie 2 minuty i dodajcie na patelnię ugotowany makaron. Wymieszajcie i zdejmijcie z kuchenki, posypcie posiekaną drobno natką pietruszki i przełóżcie na talerze. Posypcie parmezanem i świeżo mielonym pieprzem i podawajcie.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Makaron z suszonymi pomidorami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-08-27

Czas całkowity:

10M

Średnia ocena:

4.5 Based on 12 Review(s)