Makaron z pikantnym sosem pomidorowym

Nie zawsze do makaronów dodaję mięsną „wkładkę”. Na kolację świetna jest wersja wegetariańska – obowiązkowo aromatyczna i pikantna.

Przygotowanie: ok 25 minut

Składniki:

– pół opakowania makaronu Farfalle Barilla
– 2 dorodne pomidory lub puszka siekanych pomidorów
– 3 łyżki posiekanych dość drobno papryczek jalapenos
– 1 ząbek czosnku
– 1 cm świeżego imbiru
– posiekana papryczka chili lub łyżeczka chili z zalewy Krokus (polecam ten produkt)
– świeżo tarty parmezan

PRZYGOTOWANIE:

Nastawcie wodę na makaron i w międzyczasie posikajcie jalapeno, pomidory bez skóry, czosnek, imbir i chili. W momencie wrzucenia makaronu do garnka, na rozgrzaną oliwę na patelni wrzućcie chili, czosnek i imbir. Lekko przysmażcie, jednak tak aby czosnek nie ściemniał. Dorzućcie jalapeno, a po 1-2 min pomidory.
Makaron po ugotowaniu i odcedzeniu wrzucić do sosu. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Podawać z świeżo tartym parmezanem.
SMACZNEGO!

I pyszne makarony:
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Makaron z tuńczykiem
Makaron z kurkami i szpinakiem
Makaron z polędwicą i pieczarkami
Makaron z boczkiem
Makaron smażony z kurczakiem
Cytrynowy makaron ze szparagami
Lasagne ze szpinakiem
Makaron z bakłażanem – alla norma
Makaron Boeuf Strogonow
Makaron z kurkami
Makaron z tofu
Makaron z pesto i pomidorkami
Makaron bolognese jednogarnkowy
Makaron z szynką parmeńską
Caccio e peppe – rzymski makaron
Pad thai z kurczakiem
Lasagne (lasagne bolognese)
Makaron carbonara
Makaron z czerwonym pesto
Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym
Makaron z pieczarkami
Makaron z kurczakiem
Makaron z sosem pomidorowym i klopsami
Makaron z awokado

Polecam Ci też przepisy:
– domowe sushi
– szakszuka
– falafel
– tatar
– pomysł na kolację
– chlebek bananowy
– makaron z kurkami
– makaron ze szparagami
– kotlety z kalafiora
– pad thai
– ryż do sushi
– muffinki z borówkami

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Makaron z pikantnym sosem pomidorowym

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-05-21

Czas całkowity:

25M

Średnia ocena:

5 Based on 2 Review(s)