Sałatka z kwiatami cukinii

Już miałam okazję prezentować Wam dania z kwiatami cukinii, które są przepyszne 🙂 Możecie je kupić w wersji żeńskiej i męskiej – jedne z małą zawiązką cukinii, drugie jedynie w postaci kwiatu. Ich przygotowanie do spożycia jest bardzo proste. Wystarczy za pomocą delikatnej szczoteczki odpylić kwiat (mycie spowoduje że stanie się on miękki), a następnie ze środka usunąć pręciki. Kwiaty możecie jeść na surowo, są pyszne i delikatne. Dziś do mojej sałatki postanowiłam je jednak krótko udusić na maśle z odrobiną czosnku. Zapraszam na przepis.

Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów:
– kurczak z kwiatami cukinii
– sałatka z kolorowych buraczków
– carpaccio z cukinii
– sałatka z grillowaną cukinią
– sałatka gyros
– tarta z cukinią
– faszerowana okrągła cukinia
– mini cukinie pieczone
– zupa krem z cukinii
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację

SAŁATKA Z KWIATAMI CUKINII

Przygotowanie: 20 minut
Ilość porcji: 1

Składniki:
– mix dowolnych sałat – polecam Wam wybór pikantnych wersji takich jak musztardowiec czy rukiew wodna
– 2-3 plasterki szynki parmeńskiej lub podobnej
– 4-6 kwiatów cukinii
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka sera typu permezan
– sól, kolorowy pieprz

Przygotowanie:

1. Kwiaty cukinii oczyśćcie zgodnie z opisem we wstępie wpisu.
2. Na patelni na średnim ogniu rozpuśćcie masło. Dodajcie kwiaty cukinii i czosnek i duście około 2 minut.
3. Na talerzu połóżcie sałaty, szynkę parmeńską, duszone kwiaty cukinii wraz z odrobiną masła ze smażenia i posypcie serem typu parmezan. Dodajcie odrobinę soli i pieprzu. Podawajcie od razu.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Sałatka z kwiatami cukinii

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-07-20

Czas przygotowania:

10M

Czas gotowania:

10M

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena:

5 Based on 8 Review(s)