Szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Czy szaszłyki zawsze muszą być takie same? Czasem mogą wyglądać jak małe dzieła sztuki i obłędnie smakować.

Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także:
–  jak idealnie usmażyć kurczaka
– sataye z kurczaka
– kurczak na butelce piwa
– pikantne skrzydełka z kurczaka
– poradnik jak zrobić domowe sushi
– kurczak z kwiatami cukinii
– przepis na kurczaka z KFC
– kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
– szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Przygotowanie: 30 minut

Ilość porcji: 2 porcje

Składniki:
– pierś z kurczaka
– ok 15 suszonych pomidorków z zalewy oraz 3-4 łyżki zalewy
– kilka plasterków szynki parmeńskiej- kilka listków bazylii
– 5-7 patyczków do szaszłyków

Przygotowanie:

Patyczki namoczcie w wodzie aby nie paliły się podczas pieczenia.

Piersi kurczaka rozkrójcie i rozbijcie tłuczkiem. Na rozbite kotlety nałóżcie szynkę parmeńską. Pomidory wraz z zalewą rozdrobnijcie w mikserze. Pastą w ten sposób powstałą nasmarujcie mięso. Dodajcie sól, pieprz i bazylię. Zawińcie i pokrójcie na mniejsze kawałeczki a następnie nadziejcie na patyczki aby uzyskać szaszłyki takie jak na moich zdjęciach. Wymaga to chwili czasu ale efekt jest piękny 🙂

Ułóżcie szaszłyki w żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwą. Zapiekajcie w piekarniku w temperaturze 180 st przez ok 20 min. Ja podałam z sałatką ze szpinaku i ryżem.

Smacznego!

Polecam Wam także pyszne przepisy na:
– kotlet schabowy
– schabowy inaczej
– pulpety w sosie pomidorowym
– zupa ogórkowa
– zupa pieczarkowa
– zapiekanki z pieczarkami

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-09-12

Czas przygotowania:

10M

Czas gotowania:

20M

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena czytelników:

5 Based on 2 Review(s)