Tarta z warzywami

Jestem przekonana, że tak samo jak ja pokochacie ten przepis na pyszną tartę, na super kruchym ziołowym spodzie, z dodatkiem serka śmietankowego, mnóstwa ziół i warzyw. Całość jest naprawdę prosta do zrobienia, zajmie Ci około godziny, a efekt jest przepyszny. Zapraszam na ten przepis i zachęcam do oznaczania mnie na Waszych zdjęciach na Instagramie i na Facebooku. Facebook @nietylkopasta i Instagram @nietylkopastapl 🙂

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– tarta z porem i łososiem
– tarta z cukinią
– tarta z boczkiem
– ślimaczki z ciasta francuskiego
– pizza z ciasta francuskiego
– paluchy z ciasta francuskiego
– tarty z pomidorami
– chlebek z cukinii
– tarta ze szpinakiem i salami
– tarta z łososiem  i mozzarellą
– tarta ze szparagami
– tarta ze szparagami i jajkiem

TARTA Z WARZYWAMI

PRZYGOTOWANIE: 1 h

SKŁADNIKI TARTA:
–  200 g mąki pszennej
– 100 g zimnego masła
– 4 łyżki wody
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 2 ząbki czosnku
– pół łyżeczki soli

SKŁADNIKI NADZIENIE:
– 1 mała cukinia
– 1 duży lub 2 małe pomidory
– 1 czerwona cebula
– 250 – 300 g serka kanapkowego naturalnego
– 2 łyżki świeżych ziół (możesz użyć mixu dowolnych: bazylia, tymianek, oregano, pietruszka, szczypiorek)
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– pół zielonej papryki (opcjonalnie)
– sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

1. Do miski dodaj mąkę, zimne masło pokrojone w mniejszą kostkę, pół łyżeczki soli, oregano i tymianek, czosnek przeciśnięty przez praskę i do tego 4 łyżki zimnej wody. Wszystko zagniataj rękoma do uzyskania jednolitego ciasta.
2. Ciasto wstaw do lodówki na czas krojenia składników.
3. Pomidory, cukinię, cebulę pokrój w odrobinę grubsze półplasterki lub plasterki jeśli Twoje warzywa są mniejsze. Paprykę pokrój w paseczki.
4. Piekarnik rozgrzej do 200 st C.
5. Wyjmij ciasto z lodówki. Na blacie połóż arkusz papieru do pieczenia, podsyp go odrobiną mąki i rozwałkuj ciasto aby zrobić okrąg. Jeśli nie wyjdzie idealnie lub ma bardzo postrzępione brzegi odkrój nadmiar ciasta (ja zawsze robię to nożykiem do pizzy, jest w tym niezastąpiony).
6. Arkusz panieru wraz z ciastem połóż już na blasze z piekarnika. Teraz nałóż serek naturalny, tak aby zostawić rant minimum 3-4 cm. Serek posyp posiekanymi świeżymi ziołami. Opcją jest użycie serka smakowego z ziołami, ale ja nie przepadam za nimi i wolę sama dodawać świeże zioła do mojego serka.
7. Na serku układaj pokrojone warzywa naprzemiennie, tworząc piękne rozetowe wzory. Całość skrop odrobiną oliwy, dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz solą.
8. Boki tarty zagnij do środka na warzywa i wstaw tartę do piekarnika. Piecz ją przez 40 minut.
9. Po wyjęciu z piekarnika daj tarcie odrobinę ostygnąć. Idealnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Tarta z warzywami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2020-08-28

Czas całkowity:

60M

Średnia ocena:

4.5 Based on 38 Review(s)