Tartinki z serami

Tartinki z serami w trzech wersjach smakowych to prosty i efektowny pomysł na kolację, przekąskę na imprezę albo szybkie spotkanie z przyjaciółmi. Wystarczy dobre pieczywo, kilka rodzajów sera i dodatki, które podkreślą ich smak – świeże warzywa, owoce czy aromatyczne zioła. Takie mini kanapki są szybkie w przygotowaniu, a przy tym wyglądają naprawdę elegancko.

W tym przepisie znajdziecie trzy sprawdzone połączenia smaków: klasyczną mozzarellę z pomidorem i bazylią, wyrazistą gorgonzolę z soczystą gruszką oraz kremowy camembert z pikantną papryką. To świetna baza – możecie dowolnie modyfikować dodatki i stworzyć własne tartinki na kolację lub imprezę.

Porcje: ok. 12–15 tartinek
Czas przygotowania: ok. 25 minut

Składniki

Baza:

pieczywo (najlepiej pełnoziarniste lub ciemne, bagietka albo chleb tostowy)

Tartinki z mozzarellą:

mozzarella
pomidor
świeża bazylia
oliwa z oliwek
świeżo mielony czarny pieprz

Tartinki z gorgonzolą i gruszką:

ser gorgonzola lub inny ser pleśniowy
soczysta gruszka

Tartinki z camembertem i papryką:

ser camembert
ostra papryka marynowana lub pikantne papryczki w oliwie

Przygotowanie

Pieczywo pokrój na małe kromki lub krążki. Jeśli chcesz, delikatnie podpiecz je w piekarniku lub na suchej patelni, aby były chrupiące.
Tartinki z mozzarellą: na pieczywie ułóż plaster pomidora i kawałek mozzarelli. Dodaj listek bazylii, skrop oliwą i oprósz świeżo mielonym pieprzem.
Tartinki z gorgonzolą i gruszką: na kromkach połóż kawałek gorgonzoli i plaster gruszki. W razie potrzeby usuń skórkę z pieczywa, aby tartinki były bardziej delikatne i eleganckie.
Tartinki z camembertem i papryką: na pieczywie ułóż plaster camemberta, a na wierzch dodaj kawałek pikantnej marynowanej papryki.
Gotowe tartinki ułóż na półmisku i podawaj od razu jako przekąskę na kolację lub imprezę.

Te proste tartinki z serami możecie przygotować w wielu wariantach – z figami, orzechami, miodem czy rukolą. To szybki pomysł na kolację, który zawsze robi wrażenie i świetnie sprawdza się jako przekąska na spotkania ze znajomymi. Smacznego! 🧀🥖

Polecam Ci też przepisy:
– domowe sushi
– szakszuka
– falafel
– tatar
– pomysł na kolację
– chlebek bananowy
– makaron z kurkami
– makaron ze szparagami
– kotlety z kalafiora
– pad thai
– ryż do sushi
– muffinki z borówkami

Tartinki z serami w trzech wersjach