Kanapka drwala
Po ostatnich przepisach pełnych warzyw i lekkich dodatków, mój mężczyzna coraz częściej dopomina się bardziej "męskich" potraw, dodatku mięsa i pikantnych dodatków. Więc tym razem, na jego prośbę kanapki z ...
Żółte jajka – jajka w kurkumie
Kilka dni temu pokazywałam Wam już przepis na jajka w buraczkach, piękne i różowe jaja zamarynowane podobnie jak te. Aby Wasz wielkanocny stół był jeszcze bardziej kolorowy, mam dla Was ...
Jajka w buraczkach – różowe jajka
Jeśli szukacie innych pomysłów na świąteczne jaja, zajrzyjcie też do przepisów na klasyczne jaja faszerowane w skorupkach, jaja z suszonymi pomidorami oraz jaja z awokado. Te przepisy mam a blogu ...
Smalec tradycyjny
Były kiedyś lata kiedy smalec robiłam dość często. Przygotowywałam także wariacje z pomidorami i papryką, bardzo chętnie jedzone przez moich znajomych i przyjaciół. Teraz nadeszły takie lata że po smalec ...
Pasztet tradycyjny
Pasztet domowy można zrobić niemal z każdego rodzaju mięsa. Możesz wykorzystać do niego ugotowane mięsa z rosołu, lub kupić mięsa podane poniżej w przepisie i zrobić najbardziej tradycyjną wersję pasztetu. ...
Pikantny sos pomidorowy
Mam dziś dla Was przepis podstawowy, nie znaczy jednak że oczywisty. Domowy sos pomidorowy możecie wykorzystać do naprawdę wielu pysznych domowych potraw, a nawet zastąpić nim ketchup. Jak go najszybciej ...
Jak zrobić musztardę?
To moje pierwsze doświadczenie z własnoręcznie zrobioną musztardą i wyszło genialnie :) Spróbowała cała moja rodzina, a brat oświadczył że zrobi mi całe pole gorczycy abym mogła zrobić masową produkcję. ...
Ziemniaki Hasselback – ziemniaki nakrajane
To najciekawszy wizualnie sposób pieczenia ziemniaków jaki znam. Wystarczy ostry nóż i chwila cierpliwości, a efekt Was zachwyci. Ziemniaki możecie podać jako dodatek do mięsa lub ryby, lub przygotować do ...
Prażone pestki dyni
Sezon na dynie w pełni, a przygotowując dynię do innych potraw zostaje Wam mnóstwo pestek które wybieracie ze środka. Pestki wcale nie muszą zostać wyrzucone. Jest prosty sposób na zrobienie ...
Domowy twaróg
Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na ser z jogurtów greckich, wiem że wiele osób skorzystało z mojego przepisu i już samodzielnie przygotowuje go w domu. Zatem mam ...
Puree z dyni – baza do innych przepisów
Dziś do przepisu wykorzystałam dynię Hokkaido - jedną z najczęściej spotykanych w Polsce. a odmiana idealnie nadaje się do pieczenia, jest świetną bazą do kolejnych dyniowych dań. Warto zrobić więcej ...
Dynia marynowana w occie
Przychodzi jesień i wysyp dyń. Przyznam że doceniłam je dopiero w ostatnich latach. Przez większość mojego życia dynia kojarzyła mi się bardziej z ozdobą na hallowen niż z konkretną potrawą. ...