Dziś zapraszam na nietypowa pyszną kanapkę. W środku znajdziecie sałatkę z dodatkiem curry, możecie ją zrobić z pieczonego lub gotowanego kurczaka, nawet takiego który został Wam z obiadu z dnia poprzedniego. Wystarczy kilka prostych dodatków, pyszna bułka lub chleb i gotowe.
Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki. Polecam Wam także:
– sałatka cezar z kurczakiem
– sałatka z pieczonym kalafiorem
– curry z batatem
– sałatka z gruszką i gorgonzolą
– sałatka gyros
– sałatka ze szparagami i jakiem
– sałatka kebab
– sałatka brokułowa
– Żółte curry z kurczakiem
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
SAŁATKA z kurczakiem curry
PRZYGOTOWANIE: 25 minut
Ilość porcji: 2
SKŁADNIKI:
– 1 pierś z kurczaka
– 1 łyżeczka mieszanki przypraw curry
– po pół łyżeczki suszonego czosnku i suszonej cebuli
– 3/4 szklanki jogurtu greckiego
– 1 łyżka oliwy
– 1 łyżka miodu
– 50 g obranych pistacji
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
- Kurczaka usmaż lub ugotuj. Podczas przygotowywania kurczaka możesz już dodać trochę curry, wtedy smak już będzie w kurczaku.
- Kurczaka po przygotowaniu wystudź i podkrój na malutkie kawałki. Dodaj przyprawy, sól i pieprz. Wymieszaj z jogurtem, oliwą, miodem, pistacjami (które należy wcześniej bardzo drobno posiekać) i posiekaną natką pietruszki.
- Sałatkę podawaj z bajglem lub inny pieczywem. Możesz dodać na wierch także nieco ulubionych kiełków.
Smacznego!
Based on 9 Review(s)
2 comments
Czy pistacje surowe czy prażone solone ?
Pozdrawiam ?
prażone solone