Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Śledź w śmietanie to klasyka, którą robię nie tylko przy okazji Świąt. Bardzo lubiłam go zawsze z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, podanymi tak jak ten ziemniak pieczony ze śledziem w śmietanie. Razem z cebulką dodaję do mojego śledzia jabłko, dzięki temu smak jest jeszcze lepszy. Ilość śmietany możecie dobrać wedle potrzeb i własnych upodobań.

Do śmietany można dodać odrobinę dobrej jakości majonezu. Dzięki temu sos nabiera niesamowitego smaku i jest jeszcze lepszy, niż z wykorzystaniem samej śmietany. Dobrze, aby majonez był raczej z tych gęstych, choć nie chcę wam tu sugerować żadnej z marek. Nie wybierajcie jednak wersji fit, które są lżejsze i nie do końca sprawdzą się w tym zestawieniu, nie dodając odpowiedniego smaku.

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Polecam Wam także:-
– śledzie po kaszubsku
– śledzie w czosnku i majeranku
– śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku
– śledzie w oleju
– śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami
– tatar ze śledzia
– śledzie w wiśniówce
– śledź marynowany w occie
– śledź na konfiturze z cebuli
– śledzie w kiszonych cytrynach
– zestawienie 12 potraw na Wigilię wraz z kalendarzem przygotowań
– Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie

ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z JABŁKIEM

Przygotowanie: 30 minut

Składniki:
– 4-5 filetów śledziowych
– 1 cebula
– 1 jabłko
– sok z połowy cytryny
– 3-4 łyżki śmietany 18% lub więcej
– 1-2 łyżki majonezu
– Świeży koperek do podania

Przygotowanie:

1. Śledzie namocz w zimnej wodzie przez około 2-3 h. Ja kilka razy zmieniam także wodę w trakcie namaczania.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Polej ją sokiem z połowy cytryny i odstaw.
3. Jabłko obierz, pokrój je w niewielką kostkę i wymieszaj z cebulą. Dzięki sokowi z cytryny jabłko nie ściemnieje.
4. Śledzie pokrój na małe kawałki o szerokości 2-3 cm. Ułóż w naczyniu, dodaj cebulę z jabłkiem, majonez i kilka łyżek śmietany. Wymieszaj. Śledzie możesz podawać od razu lub wstawić do lodówki i podawać dnia następnego. Półmisek możesz przyozdobić koperkiem, doskonale pasuje do tego śledzia.
5. SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2024-11-28

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

4 Based on 22 Review(s)