Jajko sadzone z dynią

Dynia odmiany Sweet Dumpling jest nie tylko piękna do ozdoby, ale także smaczna. To jedna z tych odmian która sprawdza się idealnie w obu rolach. Dzięki temu że jest naprawdę niewielka, można ją wykorzystać do upieczenia w całości lub zrobić wersję z sadzonym jajkiem i szynką parmeńską lub boczkiem. Takie idealne śniadanie lub kolacja.

 

Polecam Wa też inne przepisy na śniadania:
szakszuka
szakszuka z kurkami
szakszuka z dynią
ser z jogurtów greckich
pasta z awokado i jajka
tosty francuskie
placki serowe
placki jogurtowe z owocami
omlet z białek
omlet z pomidorami
pasta jajeczna
zapiekanki z pieczarkami

Jajko sadzone z dynią

PRZYGOTOWANIE: 45 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2

SKŁADNIKI:

– 1 dynia sweet dumpling
– 2 jajka
– 4-5 plasterków szynki parmeńskiej
– 1 łyżka oliwy
– sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

  1. Dynię przekrój na pół i usuń pestki. Dopraw dynię odrobiną oliwy oraz solą i pieprzem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st C i piecz przez ok 20 minut.
  2. Dynię ostrożnie wyjmij z piekarnika. Do środka włóż 2-3 plasterki szynki parmeńskiej, a następnie wbij do środka jajko. Dopraw jajko solą i pieprzem i staw do piekarnika. Piecz przez 10-15 minut aż jajo się zetnie a szynka nieco zrumieni.

Smacznego!


Wpis dodaję do sezonowej dyniowej akcji na zBLOGowani.pl:

zBLOGowani.pl

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Jajko sadzone z dynią
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Raut

    Opublikowane 20/10/2017

    Odpowiedz

    Bardzo pyszne i zdrowe danie na śniadanie idealne. Super sprawa bardzo dobry i zdrowy posiłek. Zamaskowała mi ta dynia.

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Kaszanka z jabłkiem

Spróbujcie podać kaszankę w nieco odmienny sposób. Usmażcie, ułóżcie ładnie na talerzu, dodajcie duszone jabłka i figi. Całość wyjdzie genialnie,...

Zamknij