Zupa krem z dyni

Jesień to czas przygotowania dań z dyni, zup i przetworów. Z najpopularniejszej i najbardziej dostępnej na rynku dyni w gatunku hokkaido możecie zrobić większość pysznych dań, w tym taką prostą i pyszną zupę krem. Stopień jej doprawienia pozostawiam Waszym indywidualnym upodobaniom. Mój sposób to odrobina imbiru oraz trochę płatków chilli dla ostrości.

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
krem z groszku z mlekiem kokosowym
krem z ziemniaków z ciemnym piwem
krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
zupa krem z brokuła

Zapraszam do innych moich przepisów z wykorzystaniem dyni:
dynia marynowana w occie
– szakszuka z dynią
– placuszki z dyni na słodko
– pieczona dynia futsu black
– muffiny dyniowe z figami
– zupa dyniowa z pomidorami
puree z dyni
dyniowe latte
krem z dyni z jabłkiem

ZUPA KREM Z DYNI

PRZYGOTOWANIE: 30 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2-3 porcje

SKŁADNIKI:
–  600 g obranej dyni hokkaido lub innej nadającej się do zupy
– 1 marchewka
– 1-2 ziemniaki
– 500 ml wody
– 1 cm świeżego imbiru
– łyżeczka płatków chilli (opcjonalnie)
– sól i pieprz

 

PRZYGOTOWANIE:
Dynię musicie przekroić, usunąć pestki i usunąć skórkę. Miąsz dyni pokrójcie w kostkę o boku 2-2,5 cm. W nieco mniejszą kostkę pokrójcie ziemniaki i marchewkę, one są nieco twardsze. Całość zalejcie wodą i gotujcie ok 15 min do czasu kiedy warzywa staną się miękkie. Do zupy dodajcie teraz przesiekany korzeń imbiru i całość zblendujcie na gładką masę. Po blendowaniu doprawcie solą, pieprzem i odrobiną chilli. Podawajcie.

Smacznego!

kremzdyni6a

kremzdyni1a

Polecam także:
zupa krem z buraczków
krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
krem z cukinii z nachos
krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
krem z pieczonych pomidorów i papryki
krem z zielonego groszku z boczkiem
zupa krem z dyni
krem z białych szparagów
zupa krem z fenkuła
krem z papryki z tequilą
krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
krem z dyni z jabłkiem

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Zupa krem z dyni
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Obserwuj bloga na Facebooku

Przeczytaj poprzedni wpis:
Przepis na pizzę z salami

Jak myślę pizza to na ogół wybieram tą z salami, czasem ostrą papryczką. Wszelkie "salami picante" to na ogół mój...

Zamknij