To danie możesz traktować jako obiad lub sałatkę z dodatkiem grillowanych warzyw i kaszy. To lekki posiłek idealny na fit obiad lub przepyszną kolację. A do tego przygotowuje się je bardzo szybko, bezproblemowo i z dostępnych składników. Jestem pewna, że wrócisz do tego łososia nie raz 🙂
Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki. Polecam Wam także:
– sałatka z kaszą bulgur i łososiem
– pad thai z kurczakiem
– sałatka tabbouleh
– sałatka z kurczakiem i oscypkiem
– sałatka z kurczakiem i kaszą pęczak
– sałatka cezar z kurczakiem
– sałatka z kaszą gryczaną niepaloną.
– sałatka z grillowanym łososiem
– łosoś z sosem whisky
– makaron ze szpinakiem i łososiem
– sałatka z batatem i jakiem na miękko
– kotlety rybne
– łosoś w sosie chrzanowym
– Pieczony łosoś
– przepisy na grilla
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie
GRILLOWANY ŁOSOŚ
Ilość porcji: 1
Przygotowanie: 30 minut
Składniki:
– 2 porcje świeżego łososia
– oliwa z oliwek
– 8 plastrów cukinii
– 1 duży pomidor
– sól i pieprz
– 1 cytryna
– 200 ml jogurtu greckiego
– 2 ząbki czosnku
– 1 długi ogórek szklarniowy
– garść świeżej mięty
– ugotowana quinoa do podania
Przygotowanie:
- Łososia polej odrobiną oliwy, dopraw solą i pieprzem. Podobnie postąp z pokrojonym w grube plastry pomidorem oraz cukinią.
- Cytrynę przekrój na pół.
- Na grillu na specjalnej srebrnej tacce lub na patelni grillowej przygotuj łososia oraz warzywa. Warzywa powinny pięknie się zarumienić a łosoś usmażyć w środku. Cytrynę także zgrilluj ze strony z której została przekrojona.
- W czasie grillowania przygotuj sos tzatzyki. Ogórka umyj, zetrzyj na grubej tarce, posól i odstaw na kilka chwil. Po 3-5 minutach odlej nadmiar wody z ogórka i dodaj jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekaną miętę.
- Na talerze włóż ugotowaną quinoę (komosę ryżową), dodaj grillowane warzywa i łososia. Na łososia wyciśnij sok z grillowanej cytryny, a następnie dodaj sos tzatzyki. Podawaj.
SMACZNEGO!
- e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 zł
- Forma do babki kwiat30,00 zł