Grillowany łosoś

To danie możesz traktować jako obiad lub sałatkę z dodatkiem grillowanych warzyw i kaszy. To lekki posiłek idealny na fit obiad lub przepyszną kolację. A do tego przygotowuje się je bardzo szybko, bezproblemowo i z dostępnych składników. Jestem pewna że wrócisz do tego łososia nie raz 🙂

Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki.  Polecam Wam także:
sałatka z kaszą bulgur i łososiem
sałatka tabbouleh
sałatka z kurczakiem i oscypkiem
sałatka z kurczakiem i kaszą pęczak
sałatka cezar z kurczakiem
sałatka z kaszą gryczaną niepaloną.
sałatka z grillowanym łososiem
łosoś z sosem whisky
makaron ze szpinakiem i łososiem
sałatka z batatem i jakiem na miękko
kotlety rybne
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie

GRILLOWANY ŁOSOŚ

Ilość porcji: 1
Przygotowanie: 30 minut

Składniki:
– 2 porcje świeżego łososia
– oliwa z oliwek
– 8 plastrów cukinii
– 1 duży pomidor
– sól i pieprz
– 1 cytryna
– 200 ml jogurtu greckiego
– 2 ząbki czosnku
– 1 długi ogórek szklarniowy
– garść świeżej mięty
– ugotowana quinoa do podania

Przygotowanie:

  1. Łososia polej odrobiną oliwy, dopraw solą i pieprzem. Podobnie postąp z pokrojonym w grube plastry pomidorem oraz cukinią.
  2. Cytrynę przekrój na pół.
  3. Na grillu na specjalnej srebrnej tacce lub na patelni grillowej przygotuj łososia oraz warzywa. Warzywa powinny pięknie się zarumienić a łosoś usmażyć w środku. Cytrynę także zgrilluj ze strony z której została przekrojona.
  4. W czasie grillowania przygotuj sos tzatzyki. Ogórka umyj, zetrzyj na grubej tarce, posól i odstaw na kilka chwil. Po 3-5 minutach odlej nadmiar wody z ogórka i dodaj jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekaną miętę.
  5. Na talerze włóż ugotowaną quinoę (komosę ryżową), dodaj grillowane warzywa i łososia. Na łososia wyciśnij sok z grillowanej cytryny, a następnie dodaj sos tzatzyki. Podawaj.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Grillowany łosoś
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja

Przeczytaj poprzedni wpis:
Sałatka cezar z kurczakiem

Mam dla Was przepis na tradycyjną sałatkę Cezar. Właśnie w takiej wersji jadłam ją w wielu miejscach na świecie choć...

Zamknij