Mam dziś dla Was ponad 20 pysznych przepisów wywodzących się z kuchni meksykańskiej lub mocno inspirowanych tamtejszymi smakami. Znadziecie w tym zestawieniu pyszne pomysły na burrito, quesadlias, tacos czy nachos z dodatkami. To takimi daniami miałam okazję się raczyć będąc w meksyku i to takimi smakami chcę Was zainspirować do zgłębiania tej fantastycznej kuchni.
Przepisów do zestawienia będzie z pewnością przybywać, wszystkie na bieżąco uzupełnię też w tym zestawieniu. Zapisujcie sobie zatem link do tego wpisu, warto tu zaglądać co jakiś czas 🙂
Możesz zrobić to burrito z ryżem lub bez, a także wymienić kurczaka na inny dodatek na przykład rybny lub warzywny. W przepisie warto przeczytać o dodatkach czy choćby o sposobie doprawienia kurczaka
Tacos z kurczakiem i guacamole
W tym przepisie znajdziecie nie tylko instrukcje na zrobienie pysznego szarpanego kurczaka, ale także przepis na same kukurydziane tacos, robione szybko na patelni.
Pieczone ziemniaki z guacamole
To danie jest inspirowane kuchnią meksykańską. Te ziemniaki są pyszne i chrupiące, a z meksykańskim guacamole i dodatkami smakują genialnie.
Pyszne nachos z rwanym i długo gotowanym kurczakiem, meksykańskie dodatki i danie gotowe!
Sałatka meksykańska z kurczakiem
Pyszne danie na kolację, grillowany kurczak w dodatkach, pyszne sałatkowe składniki, a całość podana z chrupiącymi nachos.
Pyszne tacos na plackach robionych samodzielnie z smażonym tofu i meksykańskimi dodatkami.
Lubisz moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na kolacje.
e-book Kolacje, przepisy do 40 minut
Długo pieczona szarpana wieprzowina, meksykańskie dodatki i samodzielnie zrobione tacosy. Długo nie zapomnicie tego smaku!
Meksykańska sałatka z krewetkami
Szybko robione pyszne limonkowe krewetki, meksykańskie dodatki. Super pyszny obiad lub kolacja gotowa!
Klasyczne chili może być też bez mięsa, zrobione na pysznej i pożywnej fasoli, robi się je dosłownie w kilka chwil!
Danie dla wielbicieli kuchni meksykańskiej i ryb jednocześnie. Pyszna aromatyczna ryba, meksykańskie dodatki i jedzenie palcami 🙂
Bowl czyli miseczka szczęścia i różności. Tym razem składniki podobne jak burrito, bo w miseczce pojawia się ryż, kukurydza, ananas grillowany i pyszny łosoś.
Huevos Motuleños – jajka z guacamole
Pyszna wersja meksykańskiego śniadania, z dodatkiem smażonego jaja i pysznego guacamole. Musicie spróbować!
Chili con carne z dynią i kalafiorem
Kolejna propozycja chili bez mięsa, tym razem z nutą słodyczy z dyni i pysznym wyrazistym kalafiorem.
Jajka po meksykańsku – huevos rancheros
Smażone jajko, pasta z czerwonej fasoli, dodatki. To jest idealne meksykańskie śniadanie!
Nieco inna wersja klasycznych tacosów, tym razem z kawałkami kurczaka wcześniej usmażonymi.
Czyli smażone z papryką mięso z kurczaka, podane z dodatkami i tortillami do samodzielnego zawijania.
W tym zestawieniu nie mogło zabraknąć klasycznych quesadilla
Zapiekane nachos z chilli con carne
Nachos, chilli con carne, dodatki i chwila w piekarniku. A efekt jest genialny!
Tortille, w środku dodatki, wszystko zawinięte i zapieczone. Brzmi smacznie? To jest przepyszne!
Bazowy przepis na mięso z fasolą w sosie pomidorowym.
Nie mogło tu zabraknąć przepisu na klasyczne guacamole czyli meksykański sos z awokado.
Dynia pieczona z chilli con carne
Pieczona, słodka dynia w połączeniu z lekko pikantnym klasycznym chilli. Pokochacie to zestawienie!
Kurczak pieczony po meksykańsku
To danie inspirowane Meksykiem głównie dzięki przyprawom i dodatkom do kurczaka. Idealny jednogrankowiec na obiad.
Meksykańskie tortille z boczniakami
To nie do uwierzenia jak czasami łatwo zastąpić klasyczne mięso na przykład rwanymi boczniakami. To naprawdę pyszny i szybki sposób!