Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami

Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami to prosty i efektowny pomysł na przekąskę na imprezę, kolację albo spotkanie ze znajomymi. Zamiast klasycznych naleśników w rulonach czy trójkątach przygotowujemy małe roladki, które łatwo podać i jeszcze łatwiej zjeść. Wystarczy kilka naleśników i ulubione dodatki, aby stworzyć kolorowe, smakowite koreczki.

W tym przepisie znajdziecie dwie szybkie propozycje nadzienia – eleganckie naleśniki z wędzonym łososiem oraz klasyczne naleśniki z szynką i serem. To świetna baza do własnych wariacji – możecie dodać warzywa, pasty serowe albo świeże zioła. Takie naleśnikowe koreczki zawsze dobrze sprawdzają się jako przekąska na imprezę lub szybka kolacja.

Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami

Porcje: ok. 20–24 koreczki
Czas przygotowania: ok. 40 minut

Składniki

• 5–6 cienkich naleśników
• 100 g wędzonego łososia
• 5 plasterków szynki
• 5 plasterków sera żółtego

Opcjonalnie: sok z cytryny, świeżo mielony pieprz, sos śmietanowo-cytrynowy lub pomidorowy do podania

Przygotowanie

1. Przygotuj cienkie naleśniki według swojego sprawdzonego przepisu. Usmaż je tak, aby nie były zbyt grube, i odstaw do lekkiego przestudzenia.
2. Koreczki z łososiem: na naleśniku ułóż plastry wędzonego łososia. Skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem. Zwiń w rulon, pokrój na małe kawałki i spinaj wykałaczkami.
3. Koreczki z szynką i serem: na naleśniku podczas smażenia z jednej strony ułóż plaster szynki i sera. Przykryj patelnię pokrywką, aby ser się rozpuścił. Zdejmij naleśnik, zwiń w rulon i pokrój na kawałki.
4. Koreczki ułóż na półmisku. Podawaj z sosem śmietanowo-cytrynowym do łososia lub sosem pomidorowym do wersji z szynką i serem.

Naleśnikowe koreczki możecie przygotować z dowolnym nadzieniem – świetnie sprawdzi się szpinak z fetą, pasta jajeczna, warzywa z hummusem albo grillowany kurczak. To szybki pomysł na przekąskę z naleśników, który zawsze robi wrażenie i znika ze stołu w kilka minut. Smacznego! 🥞✨

Polecam Ci też przepisy:
– domowe sushi
– szakszuka
– falafel
– tatar
– pomysł na kolację
– chlebek bananowy
– makaron z kurkami
– makaron ze szparagami
– kotlety z kalafiora
– pad thai
– ryż do sushi
– muffinki z borówkami

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2011-10-20

Czas przygotowania:

30M

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

4 Based on 4 Review(s)