Uwielbiam grillowany ser halloumi, szczególnie w sałatkach. Wystarczy kilka dodatków i można stworzyć naprawdę niesamowite połączenie. Tak jak tym razem kiedy w lodówce znalazłam kilka suszonych pomidorów, nadziewane zielone papryczki i trochę pysznych sałat.
Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka była jeszcze bardziej sycąca i stanowiła doskonały posiłek, na przykład na kolację dodaj do niej trochę kaszy. Ja tym razem dodałam kaszę bulgur, ale właściwie każda będzie tu na miejscu!
Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– Duszony bakłażan z pomidorami
– pieczone bakłażany
– bataty z sosem awokado
– kurczak z batatami
– carpaccio z buraka
– sałatka z żółtym burakiem
– sałatka z kolorowych buraczków
– frytki z batatów
– chipsy z batatów
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie
– sałatka z batatem i jakiem na miękko
SAŁATKA Z HALLOUMI
Przygotowanie: 15-20 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
– szklanka ugotowanej kaszy bulgur, kuskus lub innej
– 200 g sera halloumi
– 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
– 1 łyżka soku z cytryny
– 6-8 suszonych pomidorów
– pół awokado
– 2-3 garści sałat
– sól i pieprz
– kilka nadziewanych papryczek
Przygotowanie:
- Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. W tym czasie pokrój suszone pomidory i przygotuj resztę składników.
- Na patelni grillowej lub grillu usmaż ser halloumi. Wystarczy pokroić go w plastry, rozgrzać patelnię i smażyć około 1,5 minuty z każdej strony.
- Na dużym talerzu ułóż ugotowaną kaszę, sałaty, nadziewane papryczki i suszone pomidory. Dodaj usmażony ser halloumi i pokrojone w plasterki awokado. Sałatkę polej oliwą i sokiem z cytryny i podawaj.
SMACZNEGO!
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
- e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 zł
- Forma do babki kwiat30,00 zł