Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Jeśli masz kawałek mięsa z indyka to musisz je zrobić roladki zrobisz zarówno z cienkich plastrów dużej indyczej piersi jak i z gotowych pokrojonych sznycli z indyka dostępnych w sklepie.

Polecam Wam garść moich ulubionych przepisów:
– kotlety z cukinii
– kotlety mielone
– cordon bleu z kurczaka
– chrupiący pieczony kurczak
– kurczak pieczony
– surówka z czerwonej kapusty
– przepis na kotlet schabowy inaczej
– kotlet schabowy
– placek po węgiersku
– kotlety ziemniaczane
– przepis na ogórki kiszone
– młoda kapusta

ROLADKI Z INDYKA Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDRAMI

PRZYGOTOWANIE: 30 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2

SKŁADNIKI:

– 400-500 g sznycli z indyka lub piersi z indyka
– 10 suszonych pomidorów
– 50-80 g mozzarelli
– kilka listków świeżej bazylii
– sól, pieprz
– do smażenia: olej słonecznikowy, klarowane masło

PRZYGOTOWANIE:

1. Indyka rozbij za pomocą tłuczka na 1 cm kotlety. Saraj się rozbijać tak aby uzyskać kształt kwadratu lub prostokąta. Jeśli wyjdzie Ci prostokąt zawijaj wzdłuż dłuższego z boków.
2. Przygotuj składniki nadzienia, pokrój drobniej pomidory, mozzarellę i przygotuj listki świeżej bazylii.
3. Rozbite mięso dopraw solą i pieprzem, nadziewaj mozzarellą, pomidorami i listkami bazylii. Zawijaj roladki aby nie wystawało nadzienie. Smaż roladki na rozgrzanej patelni z olejem lub masłem klarowanym. Wystarczy kilka minut i obrót i dalej kilka minut. Obracaj na wszystkie strony aby roladka ładnie usmażyła się z zewnątrz i w środku.
4. Po usmażeniu wyjmij roladki i krój a plastry. Podawaj z dowolnymi dodatkami.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Roladki z indyka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2019-12-07

Średnia ocena:

5 Based on 10 Review(s)