Chlebek z cukinii

Ten chlebek to doskonały pomysł na kolację, kiedy macie ochotę na coś innego niż tradycyjna kanapka, a jednocześnie smacznego. Najlepszy jest następnego dnia, bo od razu po upieczeniu ciężko się go kroi i chlebek może się rozpadać. Ale nic dziwnego, podobnie zachowa się też większość tradycyjnych chlebów i ciast. Ja nie wyrzynałam i połowę chlebka jadła na gorąco 🙂

Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– chleb z garnka
– bagietki
– kajzerki
–chleb pszenny na zakwasie
– chlebek z pesto
– carpaccio z cukinii
– makaron z cukinią w sosie śmietanowym
– sałatka z grillowanych warzyw
– zupa krem z cukinii
– faszerowana okrągła cukinia
– tarta z cukinią
– mini cukinie pieczone
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie

chlebek z cukinii

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka roztrzep w misce z odrobiną soli i pieprzu., dodaj 100 ml mleka, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj aż otrzymasz jednolitą masę.
2. Cukinię zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
3. Do ciasta dodaj oliwę, cukinię, ser feta pokrojony w kostkę, ser typu parmezan lub cheddar. Wszystko wymieszaj.
4. Formę (keksówkę) wysmaruj masłem i oprósz odrobiną mąki. Przełóż do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st C. Piecz przez 50 minut.
5. Po wyjęciu wyjmij chlebek odwracając formę i pozwól mu ostygnąć. Podawaj z pastami, masłem lub oliwą z przyprawami.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Chlebek z cukinii

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2018-08-30

Czas całkowity:

60M

Średnia ocena:

5 Based on 9 Review(s)