Orientalne skrzydełka z kurczaka

Te skrzydełka zwane są za granicą „sticky wings” właśnie dzięki marynacie która jest lekko klejąca i bardzo aromatyczna. Podałam je z ryżem i sałatką z białej kapusty, do której należy dodać sos z octu jabłkowego oleju i cukru mi chwilę poczekać, aż kapusta nieco zmięknie.  Skrzydełka są lekko sodko-pikantne, naprawdę pyszne.

Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także:
pikantne skrzydełka z kurczaka
–  jak idealnie usmażyć kurczaka
sataye z kurczaka
kurczak na butelce piwa
szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
kurczak z kwiatami cukinii
przepis na kurczaka z KFC
kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami
kotlet schabowy
młoda kapusta

orientalne SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA

PRZYGOTOWANIE: 1 h 10 minut

Składniki:
– 12-15 skrzydełek z kurczaka
– pół łyżeczki soli
– pół łyżeczki pieprzu
– 4 ząbki czosnku
– 6 łyżek syropu klonowego
– 4 łyżki sosu sojowego jasnego (o obniżonej zawartości soli)
– 2 cm korzenia imbiru
– pół łyżeczki płatków chilli
– 2 łyżeczki sezamu
– cebula dymka do podania

Przygotowanie:

  1. Czosnek i imbir zetrzyj na tarce, dodaj do nich sól, pieprz, chilli, sos sojowy, syrop klonowy. W misce lub dużej torebce strunowej wymieszaj skrzydełka z sosem, tak aby te otoczyły kurczaka. Możesz przygotować tak kurczaka znacznie wcześniej, lub zrobć to na 20 minut przed pieczeniem.
  2.  Przełóż skrzydełka do naczynia żaroodpornego i nagrzej piekarnik do 180 st C. Wstaw kurczaka do piekarnika i piecz 30-35 minut. Po 20 minutach odwróć kurczaka i polej go sosem za pomocą łyżki.
  3. W międzyczasie ugotuj ryż, przygotuj surówkę lub warzywa.
  4. Na suchej patelni uprać przez 5-6 minut sezam, cały czas mieszając go aby się nie przypalił.
  5. Po upieczeniu posyp skrzydełka sezamem oraz posiekanym szczypiorem z dymki.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Orientalne skrzydełka z kurczaka
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja

Przeczytaj poprzedni wpis:
Krem z pora z boczkiem

Dzisiejsze pyszne zestawienie to por + boczek + dymka. Dość wyraźny w smaku krem z porów warto podkręcić dodatkiem boczku...

Zamknij