Placki z dyni możecie przygotować na słodko lub wytrawnie. Do tych słodkich z reguły używa się pure dyniowego, świeżo tartą dynię do tych na słono. Poniższy przepis zrobicie waśnie z dodatkiem pure z dyni, ale dzięki niemu i dodatkowi odrobiny proszku do pieczenia placuszki pięknie wyrastają i są puszyste.
Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– przepis na placki ziemniaczane
– placki z gotowanych ziemniaków
– placki z gotowanych ziemniaków z fetą
– placki z ziemniaków i marchewki
– placki ziemniaczane z łososiem
– placuszki pełnoziarniste z jabłkami
– placuszki pełnoziarniste na słodko
– placki z kalafiora
– placki serowe z jabłkami
– bruschetta z dynią
– racuchy z borówkami
Zapraszam do innych moich przepisów z wykorzystaniem dyni:
– puree z dyni
– dyniowe latte
– dynia marynowana w occie
– szakszuka z dynią
– szakszuka
– zupa krem z dyni
– pieczona dynia futsu black
– muffiny dyniowe z figami
– zupa dyniowa z pomidorami
PLACUSZKI Z DYNI
PRZYGOTOWANIE: 20 minut
ILOŚĆ PLACUSZKÓW: 12-15
SKŁADNIKI:
– 200 g pure z upieczonej dyni
– 25 g jogurtu greckiego
– 2 jajka
– 2 łyżki oleju
– 4 łyżki cukru
– 160 g mąki pszennej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
200 g pure wymieszajcie w misce z jogurtem, jajkami, olejem, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Możecie to robić za pomocą miksera lub ręcznie. Mąkę dodawajcie stopniowo, patrząc na konsystencję ciasta. Powinno być ono gęstsze niż śmietana, ale takie aby umożliwiło nabieranie go łyżką do smażenia.
Patelnię rozgrzejcie i na oleju smażcie placki po 2,5 minuty z każdej strony. Placki nieco urosną dlatego zachowajcie odstępy kładąc ciasto na patelnię. Tak przygotowane placuszki podawać posypane cukrem pudrem, z owocami lub z konfiturą. Smacznego!
I jeszcze pyszne przepisy na śniadania:
Jajka po meksykańsku – huevos rancheros, Omlet z serem brie, Jajko w bułce, Tosty francuskie z parmezanem, Śniadaniowa quesadilla z jajkiem, Tosty o smaku pizzy bez pieczywa, Bruschetta z burratą i pomidorami, Croissont zapiekany z brzoskwiniami, Placki z kaszy manny, Jajka sadzone jak obraz, Tosty z omletem i dodatkami, Kajzerki nadziewane szynką i serem
8 comments
podoba mi się. wyglądają na mega lekkie
i takie są 🙂
Są przepyszne. Jeśli ktoś chcialby zeby urosły i byly puszyste bez proszku do pieczenia, polecam ubić pianę z białek jajka i wymieszać delikatnie z ciastem przed smażeniem. Rosną duże i puszyste !
W końcu udało mi się je zrobić. Są przepyszne! Całą rodzina najedzona i zadowolona. Idealnie sie sprawdzając na niedzielne popołudnie 🙂
Dzięki za przepis! U nas zupa krem z dyni nie chciał wchodzić młodemu. Zjedliśmy wspólnie w plackach. Dodałam mniej cukru.
Najlepszy przepis na placuszki z dyni! Genialny:)
Dodam tylko, że zrobiłam w wersji bezglutenowej, z mąki ryżowej, z mniejszą ilością cukru, wyszły idealnie:)
Fantastycznie, dziękuję za komentarz i podpowiedź odnośnie zamiennika 🙂