Sałatka z pieczoną dynią i serem feta

Pieczona dynia w połączeniu ze słonym dodatkiem wypada niesamowicie pysznie. Wiele razy robiłam ją w towarzystwie sera koziego, ale dla tych z Was którzy nie przepadają za kozim serem mam dziś inną propozycję. możecie wykorzystać ser feta i kilka innych dodatków a sałatka wyjdzie przepysznie.

Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki.  Polecam Wam także:
sałatka cezar z kurczakiem
sałatka z kaszą bulgur i ogórkiem
sałatka z pieczonym kalafiorem
sałatka z gruszką i gorgonzolą
sałatka ze szparagami i jakiem
sałatka kebab
sałatka brokułowa
sałatka z kozim serem
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację

Sałatka z pieczoną dynią i serem feta

PRZYGOTOWANIE: 40 minut
Ilość porcji: 2

SKŁADNIKI:

– 200 g dyni piżmowej lub hokkaido
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka octu balsamicznego
– 1 łyżeczka miodu
– 1 łyżeczka musztardy dijon
– 100 g sera feta
– pół świeżego awokado
– świeże listki bazylii
– sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 st C. Obierz i pokrój dynie w plasterki. Połóż plasterki dyni na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polej dynię 1 łyżką oliwy z oliwek, a następnie dodaj trochę soli i pieprzu do smaku. Wstaw do piekarnika i piecz przez 12-15 minut lub do momentu kiedy stanie się miękka.
  2. Z oliwy (2 łyżki), octu, miodu i musztardy przegotuj sos.
  3. Na talerzu połóż pieczoną dynię, awokado, posyp wszystko pokruszonym serem feta, dodaj sos i listki bazylii.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Sałatka z pieczoną dynią i serem feta
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja

Przeczytaj poprzedni wpis:
Beza z owocami – Tort Pavlova

Uwielbiam torty bezowe, choć są słodkie tak że zjadam ich jedynie kawałek. Ale i tak robię od czasu do czasu...

Zamknij