Jak piec łopatkę?
Są weekendy, idą święta. To czas kiedy częściej decydujemy się na bardziej pracochłonne obiady, pieczone mięsa na obiad czy na kanapki zamiast kupowanej w sklepie wędliny. Są naprawdę proste do ...
Pierogi z kaczką
W tradycyjnej kuchni polskiej jest wiele rozwiązań umożliwiających zrobienie pełnego obiadu i wykorzystanie wszystkich składników. Podstawą bardzo często jest rosół. Mamy wiele pomysłów na wykorzystanie mięsa z rosołu, jarzynową sałatkę ...
Schabowy inaczej
W ramach cyklu przepisów tradycyjnych na moim blogu, ostatnio pokazałam Wam przepis na tradycyjnego schabowego. Wiem że w niektórych domach gości on w kuchni nawet raz w tygodniu, może zatem ...
Ragu z kaczki
Taką kaczkę mogę jeść zawsze i wszędzie. Możecie zrobić ragu w momencie kiedy zostanie Wam porcja już upieczonej kaczki, lub specjalnie dla ragu upiec całą kaczkę lub jej części. Moje ...
Gołąbki z włoskiej kapusty
Tak to już jest, że kupując kapustę np do gołąbków, później zastanawiam się jak mam ją wykorzystać. Tak było też i tym razem. Moja rodzina nie jest liczna więc zużyłam ...
Makaron z kurczakiem
Moje pomysły na makarony bardzo często pochodzą od dan które kiedyś już jadłam. I tak jest tym razem. Jako że w pracy często jem "na mieście", dopóki istniała pobliska makaronowa ...
Chłopski garnek w szybkowarze
Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie i zaglądacie czasem do moich InstaStories to wiecie, że moja kuchnia wzbogaciła się ostatnio o nowy sprzęt w postaci szybkowaru. Wybrałam sobie sprzęt marki Tescoma, ...
Pulpety w sosie pomidorowym
Macie dość kotletów mielonych lub szukacie innego sposobu na wykorzystania mięsa mielonego? Mam dziś dla Was pyszny przepis na pulpety, niby klasyczne ale jednak wzbogacone dodatkiem sera typu parmezan, w ...
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i serem halloumi
Zapiekankę z tego przepisu robi się dłuższą chwilę, ale jest niezwykle prosta w przygotowaniu i w 90% jednogarnkowa :) Możecie zrobić ją w wersji mięsnej z polędwiczką tak jak ja, ...
Szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
Macie ochotę na coś pysznego a w lodówce została tylko pierś z kurczaka. Może nie chcecie go po prostu smażyć, ani robić potrawki z dodatkiem warzyw. Dlatego mam dla Was ...
Boeuf Strogonow
Zrobienie dobrego Boeuf Strogonow to sztuka, pomimo że danie nie jest trudne w przygotowaniu. Moją tajemnicę stanowią składniki, spotykane w niewielu przepisach, ale genialne uzupełniające smak tego dania. Są to: ...
Makaron z mięsem mielonym
Z sosem a'la Bolognese możecie zrobić praktycznie każdy makaron. Dziś mam dla Was przepis na nieco wzbogacony sos z mięsem mielonym, jest bardzo aromatyczny i doskonale pasuje do makaronu. A ...