Wpisz i naciśnij Enter

Różowe muffiny z kremem mascarponne

Muffiny w ostatnim czasie cieszą się olbrzymią popularnością. Ja postanowiłam upiec takie piękne różowe muffinki. Oczywiście kolor kremu może być dowolny, wedle upodobań i okazji.

Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny:
muffiny z malinami
– muffiny z czekoladą i pomarańczą
– muffiny z borówkami
– muffiny ananasowe
– róże z ciasta francuskiego
– muffiny dyniowe z figami
– muffiny z nutellą
– muffiny piernikowe

Przygotowanie: ok 40 minut

Składniki ciasto:

– 1,5 szklanki mąki pszennej
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 łyżki cukru
– laska wanilii (pesteczki ze środka)
– 2 jaja
– 100 ml oleju
– 100 ml mleka
Składniki różowy krem:
– 250 dag serka mascarpone
– 2 łyżki cukru pudru (tu proponuję dodać wg własnych upodobań)
– odrobina barwnika spożywczego lub jakiś barwnik naturalny (w moim przypadku 1,5 łyżeczki koncentratu barszczu)

Przygotowanie:

Muffinki: w jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej mokre. Po wymieszaniu obydwu mas łączymy je ze sobą mieszajac aż składniki się połączą. Masę przekładamy do foremek do muffinek (ok 8 foremek), napełniając je do 3/4. Pieczemy ok 15 min w temperaturze 170 stC. Wyjmujemy i zostawiamy aby całkowicie ostygły.
Krem: mieszacie ze sobą składniki kremu. Nałóżcie na babeczki za pomocą specjalnej szprycy. Możecie przyozdobić np cukrowymi kuleczkami.
SMACZNEGO!

babeczki1

babeczki3

Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów:
śledzie w oleju
boeuf strogonow
pasta z awokado
frytki z batatów
placek po węgiersku
pierogi z kaszą gryczaną
zupa krem z pomidorów
marynata do karkówki 
pizza z patelni
puree ziemniaczane
kolacja – moje ulubione przepisy

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Różowe muffiny z kremem mascarponne
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

+ 86 = 93

9 comments

  1. Przepiękne muffiny! Baaardzo apetyczne. Pozdrawiam

    1. dziękuję 🙂

  2. rewelacyjne babeczki. wyglądają pięknie

  3. Wyglądają bardzo apetycznie 🙂

    Pozdrawiam!

  4. oczywiście krem może mieć inny pyszny kolor

  5. takie kolorowe czapy z kremu zawsze dodają babeczkom mnóstwo uroku!

  6. Jakie śliczne! Takie babskie 😛

  7. Jakie urocze różowe czapeczki 🙂

  8. Murffiny zawładnęły naszą kuchnią, bo są proste do zrobienia. Sylikonowe foremki ułatwiły nam życie, bo są bardzo wygodne. Preferuje jednak bez kremu, ale to wszystko kwestia gustu – pozdrawiam serdecznie 🙂