Sałatka z tortellini

Jeśli uda ci się kupić w sklepie dobrej jakości gotowe tortellini, możesz przygotować nie tylko pyszny makaron, ale także sałatkę na zimno. Będzie to lepszy wybór na dni z upałem lub danie do pudełka do pracy czy szkoły. Gwarantuję pyszny efekt 🙂

Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów:
– zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony
– makaron z szynką parmeńską i oliwkami
– makaron z kurczakiem
– sałatka gyros
– makaron z pieczarkami
– sos do sałatki
–  penne z szynką parmeńską 
– makaron z boczkiem
– makaron ze szpinakiem
– makaron z polędwicą
– makaron z krewetkami
– spaghetti aglio oilo
– spaghetti bolognese
– spaghetti carbonara
– spaghetti z krewetkami
– makaron z pulpecikami
– Sałatka z tortellini
–Tortellini ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

SAŁATKA Z TORTELLINI

Przygotowanie:  25 minut
Ilość porcji: 2

Składniki:
– 1 opakowanie (ok 250 g) świeżego tortellini z serem
– 1/2 zielonej papryka
– 1/2 czerwonej papryka
– 1/2 szklanki ugotowanej kukurydzy lub kukurydzy z puszki
– 10 pomidorków cherry
– 100-150 g sera cheddar
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 1/4 szklanki oleju z oliwek
– 1/4 szklanki białego octu winnego lub octu jabłkowego
– 1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
– sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Papryki pokrój w drobną kostkę, pomidorki w ćwiartki lub jeszcze bardziej, kukurydzę odkrój od kolby lub odsącz jeśli używasz tej z puszki. Ser cheddar pokrój w drobną kostkę.
3. Z oleju, octu, ząbka czosnku, soli i pieprzu przygotuj sos. Wymieszaj ugotowane tortille z sosem a następnie dodaj papryki, pomidory i ser. Dodaj na koniec natkę pietruszki i jeśli jest taka potrzeba dopraw jeszcze. SMACZNEGO!

Zobacz też:
Makaron z boczkiem i groszkiem

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Sałatka z tortellini

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2018-08-01

Czas całkowity:

25M

Średnia ocena:

4.5 Based on 12 Review(s)