Kurczak z cytryną i lawendą
Francuskiej kuchni nadal się uczę i próbuję, to dużo delikatniejsze smaki ale pełne harmonii i zaskakujących nut. tak też jest i w przypadku mojego nowego kurczaka. Zaskakujący dodatek lawendy daje ...
Ziemniaki zapiekane ze śmietaną – gratin ziemniaczane
Czasem zastanawiam się jak urozmaicić mój tradycyjny obiad, aby nie podawać klasycznych ziemniaków a coś lepszego, ale nadal prostego do zrobienia. I to jest taka właśnie propozycja, klasyczna francuska zapiekanka ...
Sałatka z batatem i jajkiem na miękko
Uwielbiam do sałatek dodawać jajko na miękko, dlaczego? Przede wszystkim prezentuje się znacznie lepiej niż to już ugotowane, ale przede wszystkim płynne żółtko daje dodatkowy sos do sałatki, który polepsza ...
Śledzie skandynawskie
Śledzie robię zawsze na święta, a przed Bożym Narodzeniem w szczególności. Ale nie tylko. Śledzie są pyszne przez cały rok, te idealnie smakują na ciepłej grzance z białego pieczywa lub ...
Tost z jajkiem i szynką – croque madame
Dziś mam dla Was przepis który wzbudził niesamowite zainteresowania na moim Instagramie. Nic dziwnego, jest tam wszystko co lubi każdy, a do tego ma ciekawą formę podania. Polecam Wam także ...
Chlebek z cukinii
Ten chlebek to doskonały pomysł na kolację, kiedy macie ochotę na coś innego niż tradycyjna kanapka, a jednocześnie smacznego. Najlepszy jest następnego dnia, bo od razu po upieczeniu ciężko się ...
Kotlety rybne
Zaletą tych kotletów jest olbrzymia prostota i szybkość ich przygotowania. Wystarczy zmielić składniki, wymieszać, doprawić i krótko usmażyć. Kotlety podajcie z ulubionym sosem, naprawdę idealnie pasuje do nich sos tatarski. ...
Sałatka z kaszą bulgur i ogórkiem
W 15 minut ugotujesz kaszę bulgur, w kolejne 5 dokończysz całą sałatkę. Takie ekspresowe dania na kolację uwielbiam. Sałatkę możesz zapakować także do pojemnika i zabrać do pracy na lunch. ...
Bruschetta z dynią i kozim serem
Zestawienie sera koziego ze słodkim dodatkiem jest przeze mnie najczęściej wykorzystywane. Przekonałam się już że ser ten idealnie komponuje się z miodem, owocami czy żurawiną. Podobnie jest z dynią, a ...
Makaron z małżami
Ten makaron jest niezwykle prosty do przygotowania, a do jego przygotowania możesz użyć dużych ciemnych małży lub tych mniejszych białych. Z obiema będzie smakowało pysznie. Polecam Ci także inne przepisy: ...
Penne alla vodka
Kiedy pierwszy raz dodałam wódki do potrawy spodziewałam się zupełnie innego efektu. A to jedynie subtelny dodatek smakowy który podkreśla inne składniki, a na dodatek dzięki obróbce cieplnej pozbędziesz się ...
Sałatka z kozim serem i borówkami
Nie od dziś na blogu pokazuję Wam jak w sałatkach łączyć słodkie ze słonym, owoce z warzywami, mięsem czy serami. To najciekawsze połączenia smakowe sprawiające mi najwięcej przyjemności podczas jedzenia. ...