Tradycyjne pesto zielone przygotowuje się z listków bazylii. Jednak możecie przygotować inne wariacje na temat pesto – z rukoli, ze świeżego szpinaku. Porcja rukoli jaką kupuję w sklepie jest dla mnie zawsze za duża, dlatego taka forma „przerobienia” jej jest wręcz idealna.
Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów:
– zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony
– makaron z szynką
– makaron z szynką i pieczarkami
– makaron z kurczakiem
– penne z szynką parmeńską
– makaron z boczkiem
– makaron ze szpinakiem
– makaron z polędwicą
– makaron z krewetkami
– spaghetti aglio oilo
– spaghetti bolognese
– spaghetti carbonara
– spaghetti z krewetkami
– Makaron z sosem pomidorowym i klopsami
Przygotowanie:20 minut
Ilość porcji: 2 porcje
Składniki:
– pół opakowania makaronu typu speghetti
– opakowanie rukoli
– garść orzechów włoskich
– 1,5 papryczki chilli
– 1/3 szklanki oliwy
– 3 ząbki czosnku
– 250 dag krewetek świeżych lub mrożonych
– pieprz, tarty parmezan do podania
Przygotowanie:
Zacznijcie od wstawienia wody na makaron, a następnie ugotowania go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W czasie gotowania makaronu do blendera wrzućcie – 2 ząbki czosnku, papryczkę chilli (pokrójcie ją uprzednio na 2-3 części), rukolę, orzechy i oliwę z oliwek. Zblendujcie na jednolitą zieloną masę.
Na łyżce oliwy podduście posiekany ząbek czosnku i połowę chili. Dodajcie oliwki i podsmażajcie ok 3-4 min. Dla dodatkowego smaku możecie dodać na patelnię odrobinę masła.
Odcedźcie makaron. Do makaronu dodajcie pesto – wystarczy Wam ok połowy przygotowanej porcji, tak aby pesto ładnie pokryło makaron. Wyłóżcie makaron na talerz, dodacie krewetki. Na koniec posypcie odrobiną świeżo mielonego pieprzu i parmezanu.
SMACZNEGO!
I pyszne makarony:
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Makaron z tuńczykiem
Makaron z kurkami i szpinakiem
Makaron z polędwicą i pieczarkami
Makaron z boczkiem
Makaron smażony z kurczakiem
Cytrynowy makaron ze szparagami
Lasagne ze szpinakiem
Makaron z bakłażanem – alla norma
Makaron Boeuf Strogonow
Makaron z kurkami
Makaron z tofu
Makaron z pesto i pomidorkami
Makaron bolognese jednogarnkowy
Makaron z szynką parmeńską
Caccio e peppe – rzymski makaron
Pad thai z kurczakiem
Lasagne (lasagne bolognese)
Makaron carbonara
Makaron z czerwonym pesto
Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym
Makaron z pieczarkami
Makaron z kurczakiem
Makaron z awokado
Zajrzyj też do tych przepisów:
Pikantne krewetki
Makaron z krewetkami
Ryż smażony z krewetkami
Przepis na krewetki z czosnkiem i chrupiącym pieczywem
Makaron orzo z krewetkami
Sałatka ziemniaczana z ośmiornicą
Smażone kalmary
Makaron z chorizo i krewetkami
Domowe sushi
Krewetki w sosie pomidorowym z fetą
Sałatka meksykańska z krewetkami
Szybkie curry z krewetkami