Macie ochotę na coś pysznego a w lodówce została tylko pierś z kurczaka. Może nie chcecie go po prostu smażyć, ani robić potrawki z dodatkiem warzyw. Dlatego mam dla Was prosty ale fantastyczny w smaku przepis na szaszłyki z kurczaka. Nie trzeba do szaszłyków dodawać nic poza kurczakiem, sekretem jest tu sos z którym go podacie. Szaszłyki możecie usmażyć, ale aby zmniejszyć ilość tłuszczu zachęcam do zrobienia ich w piekarniku.
Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także:
– ziemniaki zapiekane ze śmietaną
– jak idealnie usmażyć kurczaka
– sataye z kurczaka
– pad thai z kurczakiem
– chrupiący pieczony kurczak
– kurczak pieczony
– kurczak na butelce piwa
– pikantne skrzydełka z kurczaka
– kurczak z kwiatami cukinii
– przepis na kurczaka z KFC
– kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
– szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami
– placek po węgiersku
– przepis na ogórki kiszone
– młoda kapusta
Szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
Przygotowanie: 30 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
– 1 duża pierś z kurczaka
– 2 łyżki musztardy dijon
– 1 łyżka musztardy francuskiej ziarnistej
– 1 łyżka płynnego miodu
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 płaska łyżka sosu tabasco (opcjonalnie, jeśli chcecie aby sos był słodszy, nie musicie dodawać)
– sól, pieprz, patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
- Kurczaka pokroić w kostkę o boku 2-2,5 cm
- Z musztardy dijon i francuskiej, miodu, oliwy, tabasco przygotujcie sos. 1/3 sosu odłóżcie przełóżcie do osobnego pojemniczka, 2/3 wstawcie do lodówki.
- Patyczki do szaszłyków zamoczcie w wodzie, a następnie zadziejcie na nie kurczaka. Tak przygotowane szaszłyki posmarujcie sosem który odłożyliście, wykorzystując pędzelek. Tak przygotowane szaszłyki włóżcie do żaroodpornego naczynia i wstawcie do piekarnika nagrzanego do 180-190 st na 10-12 minut. Najlepiej obrzucić szaszłyki w trakcie pieczenia.
- Szaszłyki podawajcie z sosem który schłodziliście w lodówce, z pure ziemniaczanym i lekką sałatką. Jeśli nie wiecie jak przygotować ziemniaki, zajrzyjcie do przepisu na puree ziemniaczane.
SMACZNEGO!
Polecam Wam także pyszne przepisy na:
– kotlet schabowy
– schabowy inaczej
– pulpety w sosie pomidorowym
– zupa ogórkowa
– zupa pieczarkowa
– zapiekanki z pieczarkami
– Kurczak w sosie orzechowym – kurczak satay