Omlet z pomidorami

Śniadanie to zawsze wyzwanie. Większość z nas uważa że jajka sprawdzają się na ten posiłek doskonale. Jeśli zatem znudziła Wam się tradycyjna jajecznica lub jaja sadzone, przygotujcie dowolny omlet. Ot choćby taki z pomidorami.

Polecam Wam także kilka moich śniadaniowych przepisów:
– jajka sadzone z boczkiem
– najlepsza jajecznica
– szakszuka (shakshuka)
– szakszuka z kurkami
– ser z jogurtów greckich
– tost z jajkiem i szynką
– tosty francuskie
– placki serowe
– placki jogurtowe z owocami
– omlet z białek
– omlet z pomidorami
– pasta jajeczna

Przygotowanie:15 minut
Ilość porcji: 2 porcje

Składniki:
– 4-5 jajek
– 2 łyżki śmietany
– 1 pokrojony w kostkę pomidor
– kilka posiekanych suszonych pomidorów
– 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
– sól, pieprz
– 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła do smażenia

Przygotowanie:

W misce rozmieszajcie jaja razem ze śmietaną. Dodajcie wszystkie pozostałe rozmieszane składniki. Olej i masło podgrzejcie na wyższej patelni. Wlejcie jajka z dodatkami. Omlet należy smażyć pod przykryciem na małym ogniu. Może to zająć 10-12 minut. Możecie złożyć omlet na pół lub pokroić jak pizzę i podawać w postaci trójkątów.

Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów:
– śledzie w oleju
– boeuf strogonow
– pasta z awokado
– frytki z batatów
– placek po węgiersku
– pierogi z kaszą gryczaną
– zupa krem z pomidorów
– marynata do karkówki 
– pizza z patelni
– puree ziemniaczane
– kolacja – moje ulubione przepisy