Kurczak na butelce piwa

To jeden z ciekawszych sposobów przygotowania kurczaka, piwo fantastycznie oblewa kurczaka który z tego przepisu wychodzi soczysty i z chrupiącą skórką. To bardzo fajny a do tego niesamowicie efektowny sposób robienia kurczaka, jedyną przeszkodą jaka możecie napotkać są coraz rzadziej spotykane butelki z piwem o pojemności 0,33 l – wiecie, take niskie i pękate. Te własnie mają idealny kurczakowy wymiar.

Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także:
–  jak idealnie usmażyć kurczaka
sataye z kurczaka
szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
pikantne skrzydełka z kurczaka
kurczak z kwiatami cukinii
przepis na kurczaka z KFC
kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami
kotlet schabowy
placek po węgiersku

KURCZAK NA BUTELCE PIWA

PRZYGOTOWANIE: 1,5 h

SKŁADNIKI:

– cały kurczak 1-1,5 kg
– 1/3 szklanki oliwy z oliwek
– 1 łyżka wędzonej papryki
– 1 łyżka pieprzu cayenne
– 1 łyżka suszonej cebuli (sproszkowanej)
– 1 łyżka suszonego czosnku
– 1 łyżka soli
– pękata butelka piwa 0,33 l

PRZYGOTOWANIE:

Z oliwy oraz przypraw przygotujcie marynatę. Do przygotowania potrawy kupie kurczaka wyczyszczonego w środku. Z butelki z piwem odklejcie naklejki (wystarczy butelkę wstawić do miski z wodą), a następnie otwórzcie piwo, postawcie je na środku brytfanki i nadziejcie na butelkę kurczaka. Jak to zrobić? Wystarczy nasadzić go nogami do dołu, tak aby górną dziurą wyjrzała szyjka butelki. Jeśli kurczak ma nadal szyję możecie ją odciąć. Tak przygotowanego kurczaka natrzyjcie marynatą za pomocą dłoni lub pędzla kuchennego. Pieczcie kurczaka przez 60-80 minut w temperaturze 190 st z termoobiegiem.  Smacznego!

Tą samą marynatę możecie wykorzystać do przygotowania ziemniaków. Wystarczy dokładnie je umyć, okroić na mniejsze kawałki i podgotować 5 min. Następnie odcedzić, wyłożyć na blaszkę i natrzeć marynatą. Tak przygotowane ziemniaki zapiekajcie ok 40 minut w temperaturze 190 st w piekarniku.

Kurczak na butelce piwa

Kurczak na butelce piwa

Polecam Wam także pyszne przepisy na:
kotlet schabowy
schabowy inaczej
pulpety w sosie pomidorowym
zupa ogórkowa
zupa pieczarkowa
zapiekanki z pieczarkami

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Kurczak na butelce piwa
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
4.51star1star1star1star1star Based on 9 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Marcelina

    Opublikowane 09/11/2016

    Odpowiedz

    Zazwyczaj odstraszają mnie kurczaki nabite na butelkę, ale tutaj aż zgłodniałam 🙂 A ryba się robi w piekarniku, ale teraz to nabrałam ochoty na spróbowanie takiego kurczaka 🙂

    • nietylkopasta

      Opublikowane 09/11/2016

      Bo ja wolę jak butelka chowa się cała w środku. Wtedy wszystko dużo lepiej wygląda 🙂

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Biszkopt z jabłkami

Mam dla Was przepis idealny kiedy macie jabłka i zastanawiacie się nad upieczeniem szybkie i prostego ciasta. Dzięki odwróceniu składników...

Zamknij