Deser z mascarpone i owocami

Lubicie desery ale nie chcecie zjadać kolejnych porcji ciasta? Doskonałą alternatywą są desery owocowe. W lato możecie zaszaleć i skomponować piękny deser z różnymi rodzajami owoców, tak jak w mojej propozycji.

Czy śledzisz już bloga na zBLOGowanych? Zachęcam! Kliknij z boku OBSERWUJ —->

deserzowocami4

Przygotowanie: ok 20 minut

Deser z mascarpone i owocami

Składniki:

- 150 g serka mascarponne
- 2 łyżki drobnego cukru, lub cukru pudru
- małe opakowanie śmietany 36%
- pół szklanki czerwonej porzeczki
- pół szklanki borówki amerykańskiej
- pół szklanki agrestu zielonego

Przygotowanie:

Do deseru wybrałam 3 rodzaje owoców, każdy w innym kolorze, dzięki temu deser wygląda jeszcze atrakcyjniej.
Zacznijcie od przygotowania kremu – w głębokiej misce utrzyjcie mikserem śmietanę z cukrem. Jak śmietana będzie ubita dodajcie mascarpone i na najniższych obrotach połączcie ze śmietaną.
Do przeźroczystych naczyń (mogą być szersze szklanki) włóżcie warstwami – owoce, krem, owoce, krem, owoce. Wstawcie do lodówki na min 2h lub nawet na całą noc.
SMACZNEGO!

deserzowocami1 deserzowocami2 deserzowocami3