Spaghetti bolognese

Spaghetti lubią i robią niemalże wszyscy. To pyszne danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Poza tym to koronna potrawa lubionej przez polaków kuchni włoskiej.

Przygotowanie:25 minut
Ilość porcji: 2 porcje

Składniki:
– 1/2 kg mięsa mielonego np z łopatki
– pół paczki makaronu spaghetti
– puszka krojonych pomidorów lub 2 pomidory pokrojone w kosteczkę
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryczka chili
– kilka listków bazylii
– sól i pieprz
– parmezan oraz ser cheeddar do posypania

Przygotowanie:

Wstawcie wodę na makaron. Jeśli zależy Wam na czasie nie sólcie jej w momencie zagotowywania a już po tym jak zacznie wrzeć.

W międzyczasie na niewielkiej ilości oliwy lub oleju podsmażcie mięso. Posólcie i  popieprzcie. Dodajcie bardzo drobno posiekane czosnek i papryczkę chili. Kiedy mięso będzie już usmażone dodajcie pomidory i doprawcie do smaku. Możecie także dodać suszonej bazylii. Dla lepszego smaku możecie dodać odrobinę czerwonego wina. Duście aż sos nieco odparuje.

Makaron ugotujcie zgodnie z instrukcją, dbając o to aby był al dente. Odlejcie wodę z makaronu i dorzućcie go na patelnię do sosu. Wymieszajcie trzymając patelnię na ogniu.

Gotowy makaron podawajcie z serem: polecam dwa rodzaje – odrobinę parmezanu oraz cheeddar
SMACZNEGO!

Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów:
– śledzie w oleju
– boeuf strogonow
– pasta z awokado
– frytki z batatów
– placek po węgiersku
– pierogi z kaszą gryczaną
– zupa krem z pomidorów
– marynata do karkówki 
– pizza z patelni
– puree ziemniaczane
– kolacja – moje ulubione przepisy

I pyszne makarony:
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem, Makaron z tuńczykiem, Makaron z kurkami i szpinakiem, Makaron z polędwicą i pieczarkami, Makaron z boczkiem, Makaron smażony z kurczakiem, Cytrynowy makaron ze szparagami, Lasagne ze szpinakiem, Makaron z bakłażanem – alla norma, Makaron Boeuf Strogonow, Makaron z kurkami, Makaron z tofu, Makaron z pesto i pomidorkami, Makaron bolognese jednogarnkowy, Makaron z szynką parmeńską
Caccio e peppe – rzymski makaron, Pad thai z kurczakiem, Lasagne (lasagne bolognese), Makaron carbonara, Makaron z czerwonym pesto, Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym, Makaron z pieczarkami, Makaron z kurczakiem, Makaron z sosem pomidorowym i klopsami, Makaron z awokado

Makaron w sosie pomidorowym z kurczakiem, Zupa o smaku lasagne, Makaron z sosem cebulowym, Makaron z boczkiem i szpinakiem, Makaron z wędzonym łososiem, Makaron w pikantnym sosie pomidorowym, Makaron z brokułem, Makaron z indykiem z sosem ziołowym, Makaron z chorizo, Makaron z pieczoną fetą i dynią, Makaron cztery sery, Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą, Makaron primavera z cukinią, Makaron z ricottą i rukolą, Makaron z indykiem i mozzarellą, Makaron z winem i czosnkiem, Makaron z tuńczykiem i pomidorami, Makaron z pesto i kurczakiem, Makaron alla vodka, Makaron z kurczakiem dijon, Makaron z białym pesto, Makaron z grzybami, Spaghetti Napoli – makaron z sosem pomidorowym, Makaron z sosem orzechowym, Prosty makaron – spaghetti aglio e oilo, Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami, Makaron z brokułem i suszonymi pomidorami

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Spaghetti bolognese

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2013-02-08

Czas całkowity:

25M

Średnia ocena:

5 Based on 3 Review(s)